九層塔蔥油餅做法、地瓜抓餅、羅勒抓餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟1. 將70度的熱水倒入麵粉，用棒子攪拌成片狀後，倒入冷水，在缸中繼續攪拌、揉到成團。 · 步驟2. 麵團鬆弛完成後，放到抹油的檯面上方，用桿麵棍往左右 ...

九層塔蔥抓餅料理怎麼做？愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔥阿伯抓餅/九層塔玉米起士蛋、玉米九層塔蔥抓餅～氣炸鍋料理、九層塔香起司蔥抓餅、氣炸蔥抓餅 ...

C. 煎油餅：作法一：平底鍋加少許油熱鍋，使用中火稍微煎一下餅。作法二： ...

於是就出現了好多篇用高筋麵粉做的蔥油餅食譜. 這次參考的食譜是這篇（取自Carol自在生活）. 我做的是加料版的蔥抓餅，九層塔視情況加或不加喔.

做過了一次蔥油餅，感覺還是自己做的好吃，後來又有一次因為買了九層塔做菜還有剩，想說放冰箱太久也不是辦法，於是就如法砲製的把九層塔拿來取代蔥花做成餅， ...

這種美味的九層塔薄煎餅是在蔥油餅的基礎上演變而成的。它不僅具有酥脆的薄片層， ... 做法：. 1. 將麵粉、鹽和發酵粉混合，適量的倒入水並揉成麵糰。

將九層塔洗淨切末備用。 ... 取盆，倒入麵粉，鹽、溫開水，以筷子先攪拌，再以手來揉麵糰(千萬不要直接用手先揉麵糰)。 ... 揉至三光(盆光、手光、麵糰光)，麵糰表面抹上少許油 ...

九層塔蔥抓餅準備食材：蔥抓餅1片雞蛋1顆九層塔少許調味料：醬油膏+辣豆瓣醬自從吃了三重的九層塔蔥抓.

1.九層塔取葉洗淨，切細碎。 · 2.雞蛋打散，加入九層塔葉碎和鹽混合拌勻。 · 3.熱油鍋，倒入作法2的九層塔蛋，趁蛋液未完全熟時，將蔥抓餅蓋上，翻面繼續煎 ...

▽因為老爸老媽吃素，所以大口也做了九層塔版本的蔥油餅給他們吃~~~素食的朋友也可以試試唷! ▽煎起來同樣有模有樣，多了九層塔的香氣也很不錯!