吃鳳梨不能喝什麼、鳳梨配什麼、鳳梨不能吃在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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內容農場文章寫的原因則是「因為雞蛋的蛋白質含量是比較豐富的，而鳳梨中含有大量的果酸，二者結合在一起食用時，這兩種物質會發生反應，影響人體對營養 ...

對此營養師也作出解釋，人體的消化吸收過程複雜，蛋白質結構改變不代表會讓蛋白質「變質」，更不會因此造成「食物中毒」，不用過度擔心。吃完鳳梨別吃雞蛋和喝牛奶的謠言.

1.巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力中則含有大量的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸就會結合而生成不能被人體所吸收 ...

營養師表示，大量萃取出來的鳳梨酵素，跟大量蛋白質同時食用，確實會產生化學反應，但人體一次，並無法吃這麼大的量，而食物中的蛋白質，碰到酸類會凝結成 ...

凤梨不能和牛奶一起吃？在吃凤梨的同时并不建议喝牛奶，因为凤梨中含有丰富的果酸成分，如果和牛奶同时食用的话，牛奶中的蛋白质在这种酸性环境下很 ...

鳳梨中含有太多的植物酸，而牛奶中蛋白質的含量過高，這兩種食物一起榨汁會引起化學反應，在榨汁過程中就會形成粘稠的絡合物，無論是從美觀還是食用考慮，鳳梨和牛奶都不宜 ...

... 鳳梨酵素會讓牛奶中蛋白質分解，苦到爆！她說明，木瓜牛奶放久也會苦苦的，也是酵素作用的相同道理，尤其牛奶遇酸放久還會結塊，會變得非常難喝！鳳梨 ...

「吃完鳳梨別碰2物」指的是牛奶和雞蛋，影片聲稱由於鳳梨裡面含有大量的果酸、草酸，所以吃完鳳梨後，千萬不要吃雞蛋，會和雞蛋裡豐富的蛋白質起作用， ...

鳳梨含有鳳梨酵素及膳食纖維，可以幫助消化，而膳食纖維還能促進腸道蠕動 ... 什麼人不能吃？鳳梨是平性食物，適合大部分人日常食用， 3大族群不宜多吃 ...