大茂黑瓜做法、醃脆瓜、味全脆瓜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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『食譜』醃脆瓜~(口感與市售大茂黑瓜同) ... 當時有把醃脆瓜的秘方COPY一份帶回家~就姑且一試吧！ ... 脆瓜整個很入味~顏色也很美麗~剛煮完不像市售顏色那麼深 ...
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自製大茂黑瓜炎炎夏日裡若食慾不振，來盤清爽脆瓜，保證開胃!! *材料: 二斤小黃瓜(取直、用紙巾擦乾、粒子不要太多)，切約0.8公分。
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大茂黑瓜做法在小田太太の玩樂廚房- 自製愛之味脆瓜、大茂黑瓜 ... - Facebook的討論與評價
家裡實在太多小黃瓜了! 最近便宜買很多、然後別人也送很多XDD 每天涼拌或當沙拉棒啃也不是辦法~最後終於找到可以快速消滅黃瓜的方法!! 就是做成脆瓜!
大茂黑瓜做法在【假賢慧下廚趣】口感激似大茂黑瓜。DIY醃脆瓜的討論與評價
現在這個季節正是小黃瓜的產季. 因為公婆家裏有種,所以有時拿來就是一大包的量. 前陣子我常拿來清炒,做三明治或者是醃涼拌小黃瓜.