大黃瓜湯營養、老黃瓜湯、刺瓜功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小黃瓜、大黃瓜營養比一比 ; 熱量, 13 kcal, 14 kcal ; 水分, 96.1 g, 96.0 g ; 膳食纖維, 1.3 g, 0.5 g ; 鉀, 154 mg, 116 mg.

大黃瓜中含適量鉀、鈣、磷、鎂等營養素，鉀、鎂等有助血壓穩定、肌肉和神經系細胞之協調，鈣與磷則是骨骼組成的關鍵，至於夏日更重視美白，大黃瓜中也有 ...

營養師于仁文指出，黃瓜水分較大而熱量奇低的蔬菜，可以達到95%左右的含水量，適合夏季飲食降溫防暑。但黃瓜中的蛋白質、脂肪、碳水化合物都少得 ...

1. 改善頭痛. 黃瓜含有大量維生素E、糖和電解質，電解質是調節體內液體的礦物質，礦物質可改善大腦健康以及記憶力。 · 2. 有益皮膚 · 3. 清理肝臟 · 4. 幫助消化 · 5. 消除口臭.

大黃瓜雖然和小黃瓜看似只有大小的差別，卻是不同品種的蔬菜，通常大黃瓜比較適合用來煮湯或蒸或炒，較少用於涼拌；其中內含的黃瓜酶和維生素對人體的 ...

【早安健康編輯部】小黃瓜、大黃瓜都是台灣很普遍的食材，不僅價格便宜、隨處都能買到，而且煮法多樣，無論生吃涼拌、下鍋煎炒，或是煮成湯都好吃， ...

從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。用鹽水泡黃瓜 ...,大黃瓜為燙傷的外敷天然藥材，有消炎、消腫、止痛效果，也兼具美容 ...

今天要介紹的是黃瓜家族裡的大黃瓜，其實不管是大黃瓜或小黃瓜，都屬於黃瓜，只是形狀大小不同而已。黃瓜又稱為胡瓜或刺瓜，產季四季皆有， ...

鍋內倒入清水，煮沸後放入黃瓜、鹽，再次煮沸後撈去泡沫。放入紫菜，淋上香油即可。營養提示：. 黃瓜：黃瓜性溫、味甘；歸 ...

黃瓜是家庭餐桌上的“常客”，有“平民蔬菜”之稱，脆甜多汁、物美價廉，而且有美容減肥、利尿防病的功效。示意圖但大部...