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澎湖-特產日曬扁魚干50g：稀有珍貴的澎湖扁魚干，是功夫菜的必備調味料！日曬風乾鎖住天然海味，十公斤才能曬出一公斤，非常珍貴。簡單油爆後加水輕鬆煮成濃郁高湯， ...

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四破魚又稱藍圓鰺魚獲量很大容易腐爛，通常是先煮成熟魚，市場上可以買到，熟魚通常是乾煎或烤。四破魚的內臟有種特別的甘苦口感，是內行人的最愛，跟秋刀魚一樣，都是整條 ...