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拿鐵牛奶比例、冰拿鐵比例、美式拿鐵比例在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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拿鐵牛奶比例在想泡出好喝的拿鐵,牛奶、奶泡、咖啡的黃金比例是?的討論與評價

好喝的拿鐵除了取決咖啡豆品質、粉末顆粒度,牛奶與奶泡比例更是關鍵。 以250c.c.咖啡杯為準,加入約45~50c.c.的espresso後,牛奶與奶泡最佳比例約 ...

拿鐵牛奶比例在你真的懂咖啡嗎?濃縮、拿鐵、卡布奇諾 - La Vie的討論與評價

拿鐵 在義大利文裡就是牛奶的意思,到義大利千萬不可直接叫拿鐵,否則服務生端來的不是咖啡,而是一杯熱牛奶。由此可見牛奶才是這杯咖啡的主角,標準比例 ...

拿鐵牛奶比例在拿鐵比例怎麼調?卡布奇諾、小白咖啡與摩卡咖啡,哪種比較濃?的討論與評價

以濃縮咖啡為基底,加上奶泡和牛奶有哪些種類? · 1. 拿鐵比例(25+210 ml) · 2. 卡布奇諾比例(25+150 ml) · 3. 小白咖啡比例(50+130 ml) · 4. 摩卡咖啡比例(50 ...

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    拿鐵牛奶比例在完美拿鐵咖啡比例沖泡術!好喝的拿鐵咖啡比例沖泡方法教學的討論與評價

    如果拿鐵咖啡比例中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1:8:1,可以說是一杯沒有負擔的咖啡,這樣的拿鐵咖啡比例就像是一杯牛奶咖啡,就像喝牛奶時有咖啡香的感覺 ...

    拿鐵牛奶比例在義式牛奶咖啡基礎:Latte vs. Capuccino - 湛盧咖啡的討論與評價

    嗯,基本上對啦,可是專業咖啡師得多問一下,到底多是多幾c.c.?否則就無法為您調出杯杯相同的專業牛奶咖啡。 較真點的消費者會說,拿鐵= 濃縮咖啡1 ...

    拿鐵牛奶比例在不用咖啡機在家也能沖泡好喝的拿鐵咖啡的討論與評價

    濃縮咖啡和牛奶的比例是1:4,相當於2份濃縮咖啡(2 oz)配8 oz打發的牛奶。一般拿鐵咖啡是熱飲,也可以做成冷飲,只要將濃縮咖啡和牛奶倒入裝有冰塊的杯 ...

    拿鐵牛奶比例在拿鐵、卡布奇諾、摩卡差別比一比 - 咖啡獵人的討論與評價

    拿鐵 (Latte)在義大利文裡就是牛奶的意思,從名字就可以知道,拿鐵咖啡裡,牛奶才是主角。其標準的比例是1/6濃縮咖啡、4/6蒸氣牛奶、1/6奶泡,另外可以再 ...

    拿鐵牛奶比例在在家裡來杯拿鐵吧!的討論與評價

    比例 大約是咖啡豆12g沖出100ml咖啡液, 這是濃縮後的量, 原本12g大約可沖出130~150ml的咖啡。上圖是24g豆子, 我磨的豆粉比較粗, 如果再磨細一點, 咖啡液的味道會更濃厚。24g ...

    拿鐵牛奶比例在咖啡成份比例圖解(Illustrations Composition Ratio of Coffee ...的討論與評價

    哈~解開大家長久以來的疑惑!話說拿鐵怎麼和卡布奇諾一樣都是濃縮咖啡、牛奶和奶泡?請仔細看一下牛奶 ...

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