日式 大白菜、大白菜湯、白菜豬肉湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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做法： · 1.大白菜、小白菜剝開將菜葉洗淨。洋蔥切細條，青蔥切蔥花。 · 2.一層白菜一層肉片的方式，層層疊放。然後切成大片狀。 · 3.先將洋蔥鋪、一半鴻喜菇 ...
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1. 把大白菜逐葉撕開洗淨瀝乾，需壓一壓菜葉，會聽到「啪」一聲，方便容易放入煲內。 · 2. 然後叠上一片腩肉，再來一塊菜葉再壓一壓，如是者重複做法，直到 ...
日式 大白菜在微涼的初秋來碗日式千層白菜豬肉鍋 - Medium的討論與評價
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日式 大白菜在日式千層火鍋(影音) - 食譜自由配- 自由電子報的討論與評價
千層火鍋原是日本的家庭料理，肉跟大白菜層層堆疊，烹調時肉片會吸收大白菜的精華，吃起來比一般火鍋肉片的煮法更加鮮美。這次的食譜，湯底換成韓式的 ...