泡菜煎餅粉比例、煎餅粉全聯、煎餅粉替代在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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1. 泡菜選用. 主要食材泡菜的選用也是韓式泡菜煎餅美味的秘密之一！ · 2. 食材含水量 · 3. 麵糊比例 · 4. 麵糊要夠冰，油鍋要夠熱 · 5. 下鍋煎韓式煎餅時，油要夠多.
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只是要如何做出酥脆口感的韓式煎餅? 那就得靠「在來米粉」這個秘密武器啦～ 不用買煎餅粉~只要中筋麵粉+在來米粉