甜米糕的做法、傳統甜米糕、甜米糕比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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秋日甜點小食補【桂圓香甜米糕】…甜甜的桂圓米糕…做法簡單…大人小孩都喜歡啦！【關鍵字】：桂圓、糯米、甜米糕、圓糯米、桂圓米糕、黑糖、糯米粥.

就算是超級新手也不用怕失手喔！ ... 作法： 1.圓糯米洗淨後泡水2～3小時。 2.將糯米瀝乾水份，加入上述份量的米酒、水跟桂圓肉，按下電子鍋開關烹煮。 3.

甜米糕料理怎麼做才好吃？這裡有108 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：桂圓金棗甜米糕, 甜玉米米糕, 囍滋滋-蓮子桂圓甜米糕, 全酒桂圓甜米糕-電鍋料理, ...

量的多寡會影響米糕色澤(黑/白色). 二砂糖 (適量) 龍眼乾 (適量) 葡萄乾 (適量) 酒(米酒or蘭姆酒) (適量) 油(沙拉油、花生油、豬油均可) (少量--也可不加) 做法: 1.

利用桂圓乾、糯米、米酒，簡單方便的食材做成的桂圓米糕，是經典的台式甜點，桂圓獨特的味道配上酒香、軟糯的口感，甜滋甜滋好適合冬天。食材.8人份.

『酒香桂圓甜米糕』在家自己做，小時候每個月都會去行天宮拜拜，行天宮底下有人在賣白色甜米糕，我超愛吃，白色甜米糕上面會放一顆龍眼乾， ...

桂圓米糕 · 1. 圓糯米放內鍋洗淨後，泡水1~2小時（依氣溫調整，愈冷泡愈久，但也不能泡過頭，以免米心都泡碎了），瀝乾備用。 · 2. 桂圓乾掰開後以酒泡發。

很巧的是，剛聽到這食譜的第一次，隔幾天婆婆就做了甜米糕！ ... Sandy的做法是用全酒不加一滴水，因為我求快速也省酒，所以用ㄧ半熱水ㄧ半米酒來泡 ...

傳統的黑糖桂圓米糕是用全酒下去做的傳統甜點，現在50歲以上的朋友大概小時候都有吃過，以前黑糖桂圓米糕會當成進補的甜品（因為裡面有米酒、黑糖、 ...

1 先將糯米沖洗3遍後，浸泡冷水靜置3~4個小時，瀝乾水再注入水(內鍋水:糯米與水比例2:1，外鍋則是約1.2米糧杯水) 再選擇智慧面板功能選項功能中按【選擇】 ...