真空保鮮盒缺點、3m真空保鮮盒、雙人牌真空保鮮盒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

最近想購入真空保鮮機，

主要是想分裝肉品、舒肥肉及保鮮寶寶燴料（如寶寶肉燥或咖哩醬）等，

因MOMO幣很多，暫不考慮其他通路或淘寶購買

需求：內建真空卷放置處且有裁刀

有自家真空夾鏈袋或真空保鮮盒，或可外抽他廠真空夾鏈袋及真空保鮮盒


選手1

美國FoodSaver家用真空保鮮機FM3941

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6537234

優點：(1)有真空卷放置處及裁刀

(2)機器本身有真空外抽管的配置及收納空間

(3)有醃漬模式，臨時要醃製肉絲或泡發乾香菇時很方便

(4)品牌有自己的真空夾鏈袋及真空保鮮盒可搭配

缺點：(1)沒有點抽模式，雖然有濕抽模式，

但也擔心湯汁較多的燴料或較軟的食物（如寶寶吐司饅頭）不好抽真空

(2)真空機老品牌推出已久，但網路評價有好有壞


選手2

Electrolux 伊萊克斯】EXPLORE系列專業型真空保鮮機

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=9378771

優點：(1)有真空卷放置處及裁刀

(2)有點抽模式，湯汁較多或較軟的東西可手動抽真空

(3)品牌有自己的真空夾鏈袋及真空保鮮盒可搭配

(4)臉書有看到部落客宣稱不挑袋，

連市面上其他廠牌真空保鮮袋/真空保鮮盒都可抽真空

缺點：(1)機器本身沒有外抽真空管的收納空間，要另外收納放置

(2)沒有醃製模式

(3)網路上多是部落客業配文，查不太到評價



選手3

THOMSON】全自動真空密封機 TM-SAVA03M

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=9346812

優點：(1)有真空卷放置處及裁刀

(2)有點抽模式，湯汁較多或較軟的東西可手動抽真空

(3)價格是三個選手裡最便宜

缺點：(1)機器沒有外抽真空管的收納空間，

(2)外抽真空孔在裡面，使用要掀開機器

(3)沒有醃製模式

(4)品牌沒有自己的真空夾鏈袋及真空保鮮盒，不知道適不適用他牌的

(5)網路查無評價



原本已經要結帳買選手1，但google評價發現，

不少人說foodsaver一過保就壞或者濕食真空效力不佳。


所以猶豫想買選手2，點抽及不挑袋很吸引人，

但查不太到非部落客評價不太敢入手。

也好奇點抽跟醃製模式到底哪個比較實用．



選手3跟選手2大同小異，但選手3價格低廉許多，

只是該牌沒有出真空夾鏈袋/真空保鮮盒，也不知道市售他牌適不適用，

外加以前經驗對這牌印象有點打折扣..


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搭配格紋袋這點不介意，因為裝寶寶副食品一定會用原廠的格紋袋，
外加要舒肥會常用到真空夾鏈袋加熱，所以也會買原廠或市售其他大廠。
只是液體部分就要想點辦法orz

好喔感謝~~其實青葉原本有考慮(一般款非不挑袋)
但青葉好像沒有真空捲放置處+裁刀

對欸可以先冷凍!!
原來可以提前中斷吸真空，這樣跟點抽可能差異不大(?
不然點抽真的超吸引我

這個破預算了QQ
只是一般小家庭，住在機能較不便的地區需要分裝肉類，外加要準備寶寶副食品
所以才想買台家用真空機
因為需要真空夾鏈袋來重複使用舒肥肉品，所以暫不考慮青葉跟胖鍋>"<

→ ancca: 這幾台都不實用、非真空腔室的都要搭配格紋袋、也不能封液 03/20 23:08
→ ancca: 體、偶爾分包肉品勉強可用 03/20 23:08
推 pikalu: 我從foodsaver FM3941跳青葉牌 用非格紋袋的 老實說真空 03/20 23:39
→ pikalu: 效果差蠻多 再給我選會買回Foodsaver XD 03/20 23:39
→ pikalu: 不過格紋袋不好處理液體是事實 我多半封肉類 所以還好 微 03/20 23:41
→ pikalu: 濕的肉品我會一起封廚房紙巾進去 03/20 23:41
推 fenda: 微湯的食物可以先冷凍再封 03/21 03:08
推 fenda: foodsaver 也是可以提前中斷吸真空，整型再開始吸，或是直 03/21 03:10
→ fenda: 接封口 03/21 03:10
→ fenda: 這和點抽不知道有多少差別？ 03/21 03:11
推 AS2000: 花四萬買專業型，真空效果好、也比較不會失敗 03/21 07:19
推 AS2000: http://www.asmpacking.com/files/SM-260D.jpg 類似這種的 03/21 07:21
推 ingss: 青葉好用，推推。要買有吸嘴那款 03/21 15:06
推 clarinetlove: 胖鍋真空機考慮嗎？目前使用中，覺得還不錯 03/22 15:41
→ clarinetlove: 也沒碰到挑袋，只是真空秒數還在抓 03/22 15:42
推 clarinetlove: 是需要外接吸真空嗎？是的話，我記得有些有附很像吸 03/22 18:49
→ clarinetlove: 管的東西可以外接抽真空 03/22 18:49