石狗公肉質、石狗公毒、石九公價格在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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有人吃過石狗公嗎？煮魚湯超級好吃石狗公通常ㄧ進港都是餐廳日本料理直接秒殺的大家都知道現在疫情關係影響餐廳非常大！餐廳點一尾半斤就要4-5百，現在一尾約 ...

跨過了夏末，石狗公和紅喉都算秋季的當令魚種，兩者的肉質都十分緊緻，且滋味鮮甘，很受老饕們歡迎。由於是底棲性的魚類，捕捉不易，因此產量較少， ...

海魚就是鮮味十足! 石狗公的最棒煮法就是薑絲魚湯! 現流海釣，正式名稱『斑鰭鮋』，棲息於深水的岩礁或沙底附近。石狗公有深海三寶之美稱，與赤鯮， ...

在夏季臺灣東北角沿岸海域，漁民開始釣獲一種其貌不揚、讓人既期待又害怕受傷害的魚類─石狗公，牠的外表不盡出色，背鰭硬棘有毒，但肉質細膩，無論 ...

臺灣東北角沿岸海域在夏季時，有一種其貌不揚、背鰭硬棘有毒、捕捉時須相當小心的魚類─石狗公，因為其肉質細膩，清蒸或是煮湯都很適合，近年來被越來 ...

石狗公雖然貪吃但在市場上要找到一斤大小的也不容易.價錢也不便宜一斤約在350左右. 可是石狗公鮮嫩的肉質在石斑之上而且沒有腥味. 製作這道<地中海式蔬菜燴石狗公>最 ...

屬於近海魚種之一石狗公，肉質紮實Q彈，適合清蒸或煮湯！規格：680g±10%

石九公魚學名爲「褐菖」，台灣俗稱爲「石狗公」。 ... 因爲石九公的食物主要是小魚、小蝦、小螃蟹等，所以這種魚不止肉質鮮美，而且營養非常豐富，礦 ...

2. HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。 ... 1. 膠質豐富，肉質鮮甜Q嫩，野生石狗公推薦清蒸、煮湯等料理方式。 2. 本產品未經調味，適合有特殊需求的消費者安心食用。

【新北市訊】在夏季臺灣東北角沿岸海域，漁民開始釣獲一種其貌不揚、讓人既期待又害怕受傷害的魚類─石狗公，牠的外表不盡出色，背鰭硬棘有毒，但肉質細膩 ...