義大利麵裝飾菜、巴西里、義大利麵上面的葉子在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這個東西叫做巴西里，又名荷蘭芹，會出現在餐廳、飯店各式各樣美食的作為最佳盤飾使用，尤其吃義大利面時，就擺個乾燥的巴西里，看起來就增添許多風味， ...

用於塗抹麵包，製作沙拉和青醬義大利麵再適合不過了。 ... 百里香Thyme ... 通常使用在冷菜上，直接將葉片擺放於沙拉和甜點上做裝飾。

而以天使麵製成的冷盤義大利麵，可媲美套餐料理的主食的魅力。 ... 將散壽司的飯放於盤子中央，約占整個盤子40%的空間，接著再擺上食材與山椒芽裝飾。

問常常在義大利麵裡會看到的裝飾菜. 美食. 2018年7月31日11:08. 如題，長得紅紅一絲一絲的不知道是什麼，每次吃到都覺得很新奇結果這次吃三明治也吃到了有人知道是 ...

問常常在義大利麵裡會看到的裝飾菜.美食.2018年7月31日11:08.如題，長得紅紅一絲一絲的不知道是什麼，每次吃到都覺得很新奇結果這次吃三明治也吃到了有人知道是 ...

（圖片提供／積木文化）要訣2，將義大利麵堆高成山形，利用夾子分2至3次將 ... 醬料一起攪拌，等完成後再把這些配料放在最上面，同時也能作為裝飾。

顏色鮮綠的小磨坊洋香菜葉適用於增味添色，無論是撒在義大利麵上或是用於醃漬，皆相當適合。洋香菜葉.JPG. ✪ 胡麻洋蔥培根盤看食譜.

2016年6月28日 — 中餐的葉脈纖維較強，經得起燒煮。而義大利羅勒葉子很嫩，不耐熱，基本都是冷制醬汁、調沙拉，即便在熱菜上也多是擺盤裝飾用的。百里香Thyme.

香草在平常飲食中常常都有它的蹤跡，像是便利商店的微波義大利麵、高級牛排料理提味、擺盤裝裝飾，到處可見不同香草種類，藏著迷人的香草調味，您知道 ...

10. 參賽選手須自備廚師服，比賽時穿著標準廚師制服且乾淨整齊。 11. 參賽者完成之創意料理，無論是給予評審或展示用之創作，盤內所有陳列皆需可以食用（包含主菜、裝飾、 ...