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2019年12月12日 — 汆燙可以去除草酸，讓菠菜不苦而回甘。不過菠菜屬於易爛、怕水的蔬菜類，菜梗、菜葉不一定要分次炒熟，但汆燙一定要 ...

菠菜是冬季盛產的青菜，. 富含葉酸、鈣、鐵、維生素A、K等營養素，. 能幫助護眼、預防骨質疏鬆、保護心血管，. 好處實在多多！ ... 然而清炒菠菜容易有澀味 ...

原PO在「家常菜」貼文指出「想請問一下有人煮到那種過苦的菠菜嗎，我煮的真的是苦到難以入口，吃一口之後就不敢吃，直接全部倒掉，有沒有可以給一些烹飪 ...

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製作迅速，營養滿分。這道菜是我家早餐的老面孔。菠菜只要加熱一下，用奶油和培根的油脂炒香就可以上桌了。

蒜拍切成末，接著打蛋，別打太勻(色、相會比較豐富)，溶一小匙鹽於水倒入蛋液中調勻(撇步:因為炒的時間短，這樣做，能均勻，才不會吃到未散的鹽。) page1.

菠菜食譜｜菠菜營養對上至長者，下至胎兒都各有益處，作為時常在超級市場出現的蔬菜之一，菠菜的功效確實是包羅萬有，甚至可以改善現時很多人在家抗疫 ...