蛋黃液烘焙、勤億蛋黃液、蛋黃液英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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液蛋一直在商場上作為廣泛使用，烘焙業者無人不知無人不曉，但對消費者卻是非常陌生，因此我們成為全台第一家網路販售液蛋的公司，居家烘焙的崛起，而蛋白液更是在低卡 ...

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麵包師把烘焙品放入烤箱前，可以刷上蛋白、蛋黃或全蛋打成的液體來黏著麵糰或派皮的接縫， ... 各式麵包、糕點上之金黃色表皮皆是由刷飾蛋液所形成。

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