雞蛋炒米粉、家常炒米粉、客家炒米粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法： · 一、準備米粉一包，水中放入乾米粉浸泡，大約五分鐘左右，別用開水燙，炒的時候容易斷開，米粉會變得沒有韌性了。 · 二、將泡軟的米粉，撈出濾乾， ...

細米粉以滾水汆燙1分鐘，撈起備用。 · 以略多的油量起鍋，加熱後加入兩顆全蛋，立刻快速畫圓拌炒將蛋打散，以半煎炸的方式炒出泡沫。 · 接著加入肉絲、辣椒 ...

雞蛋炒米粉料理怎麼做才好吃？這裡有29 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：雞蛋肉絲炒米粉, 櫻桃鴨胸の炒米粉, 中西合併之米粉炒, 炒米粉超簡單調味, ‍ 南瓜炒 ...

1米粉開水煮5分鐘，過冷河，備用。綠豆芽洗凈切段，紅椒切斜片，蔥切段，分開蔥白和蔥段，雞蛋打散。

鸡蛋炒米粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡蛋炒米粉的家常做法，鸡蛋炒米粉的做法步骤图解，更多家常鸡蛋炒米粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。鸡蛋炒米粉的 ...

1. 準備土雞蛋兩枚，蔥、小米辣。 ... 2. 干米粉提前放溫水中泡一會兒，讓其變軟。 ... 3. 雞蛋打入碗中，用筷子打散。 ... 4. 鍋中熱油，雞蛋倒入鍋中翻炒均勻 ...

【手作廚房】炒米粉作法/食譜/料理材料：(8人份) 細米粉500g、乾香菇7朵、蝦米20g、金針菇50g、紅蘿蔔半條、高麗菜半顆、豬肉絲300g、雞蛋6顆調味料： ...

鸡蛋炒米粉的做法 · 1: 首先我们准备普通米粉2块放入盆中加入温水浸泡2小时备用由于每个地方生产的米粉特点不相同所以浸泡的时间可以随机应变 · 2: 下一步 ...

鸡蛋炒米粉的做法 · 1.米粉提前2小时洗净泡冷水 · 2.泡好的米粉捞起沥水 · 3.准备配料:香葱，红椒，蒜头，鸡蛋都洗净 · 4.红椒去籽切丝，葱白斜切段，葱叶切花，蒜头拍扁切碎， ...

鸡蛋蓬松，米粉鲜香爽口，做法也特别家常，按白师傅的话说：只要掌握了下面的2个技巧，人人都能做出飘香入味的粉来。食材准备：米粉200g、鸡蛋2个、 ...