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電爐電磁爐分別、ih爐、ih電磁爐在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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電爐電磁爐分別在【人氣精選】IH電磁爐、瓦斯爐、電陶爐三者的優缺點差別為何 ...的討論與評價

電陶爐跟電磁爐一樣都是插電的爐,有什麼不同呢? 上段提過電磁爐是利用電磁感應加熱,. 而電陶爐(又稱作黑晶爐) 則是使用「紅外線」 ...

電爐電磁爐分別在電磁爐差在哪?不挑鍋具的好用電陶爐推薦! - 莊頭北的討論與評價

電磁爐 則是採電磁感應產生渦流來發熱,因此必須使用鐵鍋等能導磁的鍋具才可以。而雖然電磁爐的加熱速度較快,但熱能較不持久,所以通常機體需較高的功率來 ...

電爐電磁爐分別在為何電陶爐會成電器火災之首呢? 淺談電陶爐與電磁爐差異的討論與評價

另外,電陶爐火力大且不會產生輻射,不只用於燉煮,煎、煮、炒、烤皆可,有一爐抵十爐的美譽,媲美與明火煮食沒有分別。不過,電陶爐傳熱效率不及 ...

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    電磁爐 要放上鍋子才會導熱,電磁爐本身是不會自己發熱的,爐面的溫度是因為鍋具加熱後傳導回來的。電陶爐/黑晶爐是自體發熱傳導給鍋子,鍋子燙、爐面更燙 ...

    電爐電磁爐分別在電陶爐有什麼不同?IH爐優缺點及IH電磁爐推薦2022的討論與評價

    IH電磁爐適用什麼鍋具? 適用金屬鍋具。鍋底平整,具良好導磁性的鍋具(磁鐵可吸附在鍋具底部),像是不鏽鋼鍋、鐵鍋、鑄鐵鍋、琺瑯鍋等等。鍋底直徑太小或過大亦不建議使用,約12至20公分且鍋底能夠緊密貼平於加熱面板上並與IH爐加熱區域直徑相當之鍋具為佳。 換IH爐電磁爐後鍋具通通要換掉? 由於IH電磁爐的加熱原理是透過電流產生電磁波讓鍋子發熱,因此無法導電的鍋具像是陶瓷、玻璃等是不適用的,這對於想替換IH電磁爐做為烹調家電的人來說會是一個需要評估的重點,但其實家中常見的不鏽鋼、鐵鍋等鍋具都適用於IH電磁爐,若要替換也不至於家中既有鍋具全都不能用。

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    電陶爐又稱黑晶爐,採用鎳鉻金屬發熱體或鹵素燈管加熱,將電熱能轉變為紅外線,所以需要只能使用鐵鍋,用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱平底鍋具即可。另外,電 ...

    電爐電磁爐分別在電磁爐、IH 爐、黑晶爐該選哪一種?優缺點分別是… - 食譜自由配的討論與評價

    ・保溫性強。黑晶爐在長期加熱、保溫的效果上比電磁爐優秀,只要加熱到一定的溫度,就能保持穩定的火力;而 ...

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    在原理方面,電磁爐、IH爐都是使用電磁原理加熱,它的內部配有線圈,通電後藉由電磁感應讓鍋具發熱,再讓發熱的鍋具加熱內部的食物。 因為主要是因為電磁原理讓鍋子變熱, ...

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    電陶爐原理及可用鍋具 ... 而電陶爐的傳導方式跟電磁爐是差不多的,唯一分別是它發放的電磁波波長跟電磁爐的波長不同,它是紅外線發熱的;而電陶爐不需要像 ...

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