高麗菜封做法、素滷高麗菜、醬油滷高麗菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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高麗菜整顆洗淨，去除中間蒂頭，五花肉切適當大小，薑切片，蔥、辣椒切段，蒜頭拍 ...

1. 鍋中下豬油，燒熱後放入豬五花、雞腿煎至表面出焦色，並放入蒜頭稍煎炸後撈起。 · 2. 鍋中依序放入豬五花、雞腿、冬瓜和高麗菜，倒入米酒及醬油，中火煮滾後轉小火續煮。

高麗菜封料理怎麼做才好吃？這裡有24 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：腿庫高麗菜封、高麗菜封滷雞腿、高麗菜封肉#紅白料理、高麗菜封(簡單料理)、高麗菜封肉（變化 ...

像是高麗菜封和冬瓜封都是道地的客家美食，. 「封」意思是「焢」，也就是慢火熬煮出來的料理，.

201101110846高麗菜封 ... 作法：. 1. 將新鮮高麗菜外葉剝除、切半洗淨。 2. 將高麗菜擺入燉鍋中備用。 3. 另於炒鍋中放入豬油(或沙拉油)後，中火將蒜頭、蔥爆香，至蒜頭微 ...

高麗菜封肉材料：高麗菜1顆、五花肉塊600克、蔥1支、蒜頭5瓣調味料：醬油100ml、料酒100ml、水400ml、冰糖15克、油蔥酥1大匙做法：整顆高麗菜洗淨，以小刀將梗挖出。

高麗菜封 · 1.高麗菜對切，泡水洗淨，瀝乾並保留外觀完整。 · 2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，小火爆香紅蔥末、紅辣椒絲及櫻花蝦。 · 3.加入醬油及高湯、細砂糖 ...

高麗菜鮮採上市料理推廣行銷記者會-輕鬆煮好幸福料理食譜. 高麗菜封. ➢ 食材：. 高麗菜1個、五花猪肉1 斤. ➢ 調味料：. 醬油2 大匙、冰糖少許、米酒2 大匙.

客家冬瓜封+高麗菜封- 獨立進行式- nidBox 親子盒子. 今天小编就介绍一道美味高丽菜的家常做法,希望大家能喜欢。高麗菜封料理怎麼做才好 ...

阿婆通常會先熬一鍋豬骨高湯，另起鍋將五花肉煎炒至7分熟，逼出天然的豬油，放入從中心剖成4份的高麗菜，舀一些高湯覆蓋至高麗菜的8分高處(高麗菜遇熱會釋放水份)，倒入 ...