新鮮酵母味道、新鮮酵母味道、台灣新鮮酵母在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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新鮮酵母味道在新鮮酵母 - 凱文真實味- 痞客邦的討論與評價
【凱文真實味】全產品系列採用的酵母為「白玫瑰牌新鮮酵母」。 ... 長時間發酵的液種或發酵麵種，能帶出小麥的香氣，讓歐洲麵包的味道更綿長。
新鮮酵母味道在【YUMI的烘焙日記】新鮮酵母篇：白玫瑰牌新鮮酵母的討論與評價
最近又開始做起麵包來了一個好吃的麵包，酵母還蠻重要的，之前都是用法國速發酵母粉（燕子 ... 味道沒有我之前買的另一款新鮮酵母味道重，挺好的.
新鮮酵母味道在海頓媽媽的實驗廚房 - Facebook的討論與評價
一般來說做麵包用的酵母通常有4種，速發乾酵母粉(Instant Dry Yeast)、新鮮酵母(Fresh ... 整個被嫌棄味道一樣臭，好想哭喔⋯⋯請問老師，有推薦沒味道的速酵酵母嗎？
新鮮酵母味道在ptt上的文章推薦目錄
新鮮酵母味道在為何你只該用《天然酵母》，並拒絕「泡打粉、乾酵母 - 蓉媽廚房的討論與評價
至於『新鮮酵母』主要是由固定菌種所做出來的，外面能買到的多是這種（但很難買到），它的性質穩定，做出來的烘焙物味道比較一致，蓉媽個人是比較推薦 ...
新鮮酵母味道在認識不同酵母菌與使用方式| Different Ways Of Using Yeast的討論與評價
「天然酵母」等於「新鮮酵母」，嗎？ ... 用量也無須擔憂，對於歐式麵包的製作而言，不足時就需拉長發酵時間，過多時的發酵時間則較短，或可能酵母菌味道在麵包中過於 ...
新鮮酵母味道在紫米吐司~(課後練習之新鮮酵母初體驗) - 美食ㄟ半桶師的討論與評價
很濃的酵母味道嗆了出來... 我聞了很久.除了酵母還是酵母..完全聞不到麵包該有的香氣....(好恐怖).
新鮮酵母味道在解析三大商業酵母｜新鮮酵母、乾性酵母、速發酵母該怎麼使用的討論與評價
新鮮酵母 Fresh Yeast · 又稱為濕酵母，通常為專業麵包店使用，能給予麵包更豐富的味道、更好的發酵膨脹，但因其富含水份，所以非常容易腐壞，需放置冷藏且大致兩星期內要用 ...
新鮮酵母味道在1201/白玫瑰新鮮酵母第一顆 - 抽屜積水- 痞客邦的討論與評價
前一陣子去烘培行買酵母時，以前最常用最易取得就都是買滿點天然酵母。 那一次看到白玫瑰的乾酵母，就換了試看看(不錯用耶，發的很漂亮)。
新鮮酵母味道在「新鮮酵母味道」+1 - 藥師家的討論與評價
每種酵母的味道都不太一樣，當然經濟狀況也是考量之一吧！, 新鮮酵母也是可以直接加到麵粉使用，但是需要放冰箱保存，約是2 星期的... 發酵四小時勉強可用，八小時開始好 ...
新鮮酵母味道在包子做出來有股酵母味兒，別找了，就這幾個原因（文末附配比）的討論與評價
今天這篇文章，李記就來分析下包子蒸熟後，有酵母味的幾個原因。 ... 這是比較直觀的原因，包子中的酵母味，就是酵母屍體的味道，（屍體這詞有點噁心 ...