新鮮黑木耳、新鮮木耳滑滑的、新鮮黑木耳價格在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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新鮮木耳新鮮的黑木耳，表面看起來烏黑還很有光澤，台語說的「黑金黑金」；摸起來厚實有彈性，不會一碰就破裂，代表口感好、含水量少，吃起來膠質越多越 ...

木耳有利於人體的健康，但是木耳不像蔬菜、水果越新鮮越好，對於新鮮木耳要謹慎食用！因為在鮮木耳中，含有一種卟啉的光感物質，人食用後經太陽照射， ...

新鮮黑木耳 · 【黑木耳膠質飲】材料：黑木耳10 ~15公克、黑糖適量 · 作法： 1.黑木耳泡冷水約30分鐘 · 2.果汁機攪碎黑木耳 · 3.加入五倍的水，入鍋中以文火慢煮2小時 4.熄火 ...

新鮮木耳：黑木耳料理前需將蒂頭剪掉，再進行浸泡，但時間不用太久，約5～10分鐘即可，喜歡脆脆口感者，可適度縮短浸泡時間，以保持較佳脆度。

此外或許不少民眾在挑選未經水洗的新鮮黑木耳時，都曾對黑木耳背面的粉狀白色絨毛、看起來如同黴菌般粉粉霧霧的物體感到擔憂。不過，事實上該物質為木耳的 ...

【鮮採家】溫室無毒新鮮黑木耳我們以太陽能溫室搭配RO水進行最天然的無農藥種植，栽培出適合一家大小共同享用的美味黑木耳，富含多醣體、纖維素等多種營養，在食用 ...

黑木耳美味料理. 日曬黑木耳乾簡單泡水之後（約3─5分鐘即可）滋味跟新鮮一樣爽脆，可以做成 ...

但不像其他蔬菜水果一樣，對於新鮮木耳食用上要稍加注意～新鮮木耳含有一種朴琳類光感物質人食用後經太陽照射可能會引起皮膚發癢、水腫等等而木耳 ...

新鮮木耳料理怎麼做？愛料理精選218篇簡易食譜做法與步驟，有最新的新鮮黑木耳露、新鮮鳳梨炒木耳、芝麻葉烤肉捲、黑糖黑木耳露。以及炒黑木耳、酸辣湯、白菜滷等相關 ...

黑木耳雖然是很普通的食用菌之一，每100克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克；且鈣的含量是肉類的30~70倍，鐵質比肉類更高達100倍之多. 商品皆以實物為主， ...