日本醬油分別、日本醬油、沾醬日文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2018年6月23日 — 日本醬油的顏色不同是因為大豆和小麥的比例、發酵時間和溫度不同而造成的。白醬油的大豆和小麥的比例雖然和濃口醬油一樣，都是按1：1的比例混合，但釀造前 ...

日本有許多獨特調味料，其中「醬油」是製作和食料理時不可或缺的滋味。雖說台灣人或華人對於醬油這項調料可能不覺得有什麼稀奇，但其實日本醬油還細分 ...

所謂的「醬」主要是當時對保存食品的總稱，其中還分為3種類，分別是草醬、肉醬和榖醬。草醬是指醃漬物；肉醬是指又鹹又辣的食物；穀醬則可說是現今醬油和 ...

雖然日本也有醤油的漢字，不過正式的標記方式為「しょうゆ」，所以基本上你會在商品上看的都是「しょうゆ」，但因為「醤」字對日本人來說，不屬於常用漢字 ...

吃日本料理時，往往離不開醬油。對於刺身來說，香醇馥郁的醬油總是為料理畫龍點睛。在天婦羅蓋飯、蕎麥麵等常見的日本料理中，醬油也是不可或缺的。

醬油是台灣人最熟悉的調味料之一，幾乎在各式料理中都可看到醬油的存在。但除了台灣以外，日本同樣也是醬油的生產大國，而像是壽司、納豆、壽喜燒等日 ...

隨著近年自炊風潮起，相信男子漢如你也知道，要做一道好菜，好醬料必不可少，而其中最基礎也最讓人困擾的，就是醬油。日式、中式、黑豆、黃豆、柴魚、 ...

日本人做料理時都會使用特定的日式醬料和調味料，想做出地道的日本料理這些日本醬汁功不可少， ... 以下讓NSMALL網購專員講解一下日本醬油推薦以及與一般醬汁的分別吧。

究竟濃口醬油與淡口醬油有何分別？食壽司刺身應該蘸點哪種豉油？現在就一一話你知。釀造文化源遠流長. 日本釀造醬油的 ...

就拿醬油舉例，這個調味料宋朝傳入日本後經過幾百年的發展，至今雖然仍是醬油，但是已與中國的醬油有著很大的差別。醬油源起. 所謂醬油最早出現與於 ...