桂圓紫米糕做法、客家甜米糕、桂圓甜米糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 紫米泡水4小時以上糯米泡水30分鐘以上0.5杯米酒+桂圓泡20分鐘，枸杞、紅棗以清水清洗，紅棗去殼 · 倒掉浸泡紫米、糯米的水後，一起放入內鍋內鍋加水 ...

1.紫糯米洗淨，加適量的水先浸泡2小時，再用篩網過濾掉多餘的水份。 · 2.紫米泡好後，再洗白糯米，用篩網過濾掉多餘的水份。 · 3.將紫、白糯米混合，放入 ...

1、混合兩種米後快速清洗表面灰塵、雜質，瀝乾免浸泡。 · 2、沖入兩杯滾水泡10秒鐘攪拌一下，熟化米的外表，外層熟化會煮出外Q內軟的米飯。 · 3、加入 ...

Wine, longan, purple rice cake 酒香桂圓紫米糕，三分鐘就學會的中式點心！如果喜歡從今天開始訂閱吧： goo.gl/K0Xk9S 別忘了給個like喔～歡迎加入 ...

電鍋專區→https://bit.ly/3i7INXo 芋香桂圓紫米糕食材1：黑糯米2杯、圓糯米2杯、二 ... 萊姆酒2大匙食材3：芋頭300g、二砂糖60g、無鹽奶油30g 做法： 1.

用Instant Pot 音速電子壓力鍋做紅棗桂圓紫米糕, 一鍋到底, 超級簡單又特別好吃。只需要煮12分鐘喔！紫米糕做法及食譜: 水: 1.5杯米酒: 1.5杯海鹽: ...

紫米高#電鍋料理#中式點心食譜：紫米 1杯(160ml) 圓糯米2杯(320ml) 飲用水300ml 米酒150ml 細白砂糖65g(75ml) 蒸好的紫米糕不一定要冰過再吃， ...

食譜：#酒香桂圓紫米糕有補血、健胃功效的桂圓紫米糕，要好吃其實有秘訣！如果全部使用黑米或紫米而不加白米， ... 料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改

將所有食材洗淨，圓糯米和紫糯米瀝乾，桂圓、米酒、黑糖拌勻備用。 ... 圓糯米和紫糯米加水，放入內鍋。 ... 將蒸架直接放入內鍋的米水中，並將調味料的瓷盤放 ...

➀將紫米洗淨，而後用3杯水浸泡，至少要浸泡6小時以上。 ➁芋頭切片後蒸熟，蒸熟後立刻加入「二砂30克+奶油30克+牛奶30c.c.」 ...