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桂花釀怎麼做、桂花釀功效、桂花醬做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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桂花釀怎麼做在人閑桂花落 桂花釀製作 - 邊界‧酒店的討論與評價

桂花 滷的做法是先將桂花中的雜質去除,可於陽光下曬一下。接著將麥芽糖隔水加熱至融化,並加入蜂蜜使其不致太黏稠(不過蜂蜜加熱會破壞酵素就是了) ...

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    準備用品:1.桂花,最好是家中所種新鮮桂花,或朋友家中。千萬不要道公園亂摘!多少以家中產量為基準,當然是愈多愈好囉。因為你一天就可以做一瓶了!2.

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    製作步驟1.金桔去柄沖洗瀝乾,用食用鹽搓洗果皮表面,再用清水沖洗乾淨,瀝乾水份。2.取一個金桔,分兩次對半切成四塊,依次切完所有,然後灑上白砂糖攪拌 ...

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    冰糖本身受熱會融化,冷卻就結塊,做出來的是桂花糖磚。 桂花釀的材料應該是麥芽糖跟蜂蜜。這兩樣東西都不會因為溫度而結晶。

    桂花釀怎麼做在【桂花釀】料理- 20 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

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    【香甜桂花釀】 說到這桂花釀,我看了一些網路文章,還有參考一些專家的配方。我發現各家的配方與做法不一。 因此我綜合大家的做法,做出感覺最好的 ...

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