櫛瓜保存、櫛瓜過熟、櫛瓜保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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挑選重點有六： ... 如何保存？用保鮮膜捲裹在冰箱冷藏。還有一種比較厲害的：先切成圓輪片，灑點鹽靜置出水，擦乾它，用烤盤或平底鍋煎得上色，冷卻後一一 ...
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櫛瓜 一旦切過就容易損傷，建議盡可能整條保存。 做法：把表皮多餘的水分擦乾，用保鮮膜一條條包裹住預防乾燥，再一起放入密封袋中冷藏。
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可用紙巾包住節瓜冷藏，或是切片煮熟再放入密封袋冷藏，要製作咖哩或燉菜時可方便使用。 ○4道櫛瓜經典料理. 節瓜可生吃、煎煮炒炸，切片、切絲、剖 ...