泰式奶茶香料、泰式奶茶香料、泰式奶茶食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將水加熱至80度左右（周邊冒小泡泡），放入泰式紅茶包煮約3分鐘至水滾，茶湯顏色變濃後加入牛奶。加入香蘭葉、丁香及肉豆蔻後關火，加蓋燜5分鐘，接著 ...

食品學者表示，泰式奶茶添加了色素和香料，因此喝起來、看起來都和一般奶茶不一樣。泰式奶茶之所以具有特殊的橘紅色，有一說是因為泰國產茶區是紅土地帶 ...

泰國正宗的泰式奶茶，泰語叫“CHA YEN”，使用的是深度烘焙的紅茶，但是奶茶香味來源並不是茶葉本身，而是在製造過程中加入八角、羅望子以及其他香料。

泰式奶茶的原料，是由紅茶葉、甜煉乳、香料（香草、肉桂、荳蔻和八角等）所調製，方法是將茶葉放入內襯褲襪過濾器再倒入熱水，用源自馬來西亞的「拉茶」 ...

添加色素、香料的奶茶，喝下沒問題吧？莊培梃表示，食藥署針對食品添加物進行完整風險評估，確認安全無虞後才允許使用，只要屬於合法的 ...

茶葉粉（Tea powder）、人工香料（Artificial flavor）、糖（Sugar）、食用色素（Artificial colur INS110）。茶葉粉的內容物當作商業機密就不追究好了， ...

市售泰式奶茶的成分並不複雜，其基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖，特殊的橘紅色則是額外添加色素在其中，也會添加香料來調整味道。

泰式奶茶是鮮豔的橘紅色，配上檸檬雞爪跟炸物堪稱絕配，在泰國不使用鮮奶以三花奶水替代，還會加上雀巢鷹牌煉奶成為甜度的關鍵，兩種奶風味重疊令人 ...

至於添加色素、香料的奶茶會否危害身體，莊培梃表示，食藥署會對食品添加物進行完整的風險評估，確認安全後才允許使用。因此，只要是合法的食品添加物，且 ...

特色: 泰式奶茶粉帶有特殊的泰國香料般的氣味，濃郁而撲鼻，近日各種特殊的奶茶逐漸流行，泰式的奶茶以其獨特的橘色和引人入勝的香料味道獨霸一方，味道也較為甜膩， ...