泰雅族飲食文化、布農族小米、布農族服飾在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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臺灣原住民族的三餐就是環境盛產什麼就吃什麼，而泰雅族生活在中北部山區，傳統生活以小米、番薯等為主食，另以南瓜、玉米、野菜、豆類等為副食，獵肉、魚 ...

古代泰雅族是山田農耕的民族，傳統泰雅族社會是自給自足的社會，因此，一切食物都由自己供給，主要的食物是農產品、漁獵物和採集物。農產品主要有米、小米及黍，收穫 ...

檳榔為飲食文化不可或缺的食材。男方追求女方須送檳榔；結婚宴席女方須以檳榔米糕分贈男方。經典美食：烤竹筍、炒芒筍、芒筍炒山豬肉及檳榔米糕。 (二)泰雅族.

米與粟分為黏性與無黏性兩種，無黏性煮成乾飯吃，黏性則用臼搗打後吃；接近平地的泰雅族以稻米為主食，而深山的泰雅族則是以粟黍、番薯為主食。 2.蔬果類：甘薯、瓜類、 ...

200910241910泰雅族飲食文化 · 1.穀類：主要穀類為米、小米及黍。在收穫時，將這些穗捆成一把一把放於地面，在太陽下曬乾後，連穗直接貯藏在倉庫內，需要時再取出放在臼上 ...

土肉桂(Cinnamomoum osmophloeum Kanehira) , 是一種香料植物，泰雅族人稱為hom, 是他們重要的食材。土肉桂，不僅吸引泰雅族人，也吸引其他動物，所以當 ...

各民族發展出適合當. 地的生活方式，例如阿美族擅於農耕及野菜. 利用，泰雅族與布農族擅於狩獵技巧。師法自然的原鄉部落. 飲食文化. 感謝上天賜給人們豐盛的食物(桌上的 ...

而且到目前為止要在大都市中看到有相關原住民的餐廳並不多，但一. 定也會有人好奇原住民的飲食文化到底又什麼特別的地方，例如：泰雅族特有的. 香蕉飯、阿美族的醃生肉……等 ...

經過了一番討論，部落族人們列出了記憶中的食材，內容相當的豐富，包括了野菜、紅藜、芋頭、樹豆、小米、蝸牛、野蜂蜜、醃肉、刺蔥、馬告、蕗蕎，甚至僅有 ...

對照原住民現今的飲食文化，雖然各族之間的發展略有差異，但大抵承襲了1,800年前祖先 ... 譬如，阿美族人的「喜烙」（silaw），以鹽醃製生魚、生肉；泰雅族醃肉「的麼 ...