燒仙草太白粉、嫩仙草凍、仙草凍粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1、先將仙草原汁、約三分之一的常溫水、二砂糖，一起倒入鍋中，開火邊攪拌並煮至沸騰後關火 · 2、拿另一個容器將樹薯粉以及約三分之一的常溫水攪拌均勻後備用 · 3、將最後 ...

做了幾次的經驗，我使用過太白粉、樹薯粉、玉米粉，這幾種澱粉我們比較喜歡玉米粉的口感，另外要注意的就是澱粉不是放越多越好喔!大概是仙草茶的2%，這種 ...

1) 樹薯粉加冷水調勻。 2) 仙草茶煮滾後，加入冰糖，一邊煮一邊攪加入澱粉水，攪勻而且再度煮沸就可熄火。 3) 盡快入模定型，也可放入冷藏室冷藏。

各位大家好!! 我是Mr. Goggles 桑! 今天我想來討論一個比較學術性的問題究竟優質的仙草汁要做成優質的仙草凍，要用哪一種澱粉比較好勒?

將仙草汁倒入大碗公的容器中，然後倒入過濾水800c.c.攪拌。使用仙草汁製作：比例為仙草汁1：過濾水2。若使用仙草粉製作：比例為1：1。市面上仙草粉的 ...

,2015年6月9日—究竟優質的仙草汁要做成優質的仙草凍，要用哪一種澱粉比較好勒?...小麥粉>玉米粉>樹薯粉>>>>太白粉.但是這邊的小麥粉其實需要經過特別的處理，.

喝上一碗暖呼呼的燒仙草，感覺更幸福【關鍵字】：仙草、燒仙草、木薯粉、電鍋. ... 將木薯粉倒入水中，比例為1比1. 將仙草汁煮沸. 加入糖後再次煮沸.

哈囉~~大家好 · 自行DIY仙草凍唷 · 首先請大家先準備以下材料 · 1.水500g-750g (依照仙草原汁使用量調整倍數﹐2-3倍皆可) · 2.仙草原汁250g · 3.玉米粉11-15g ( ...

用仙草粉去還原 ... 太白粉主要成分是馬鈴薯或樹薯，其實就是澱粉 ... 仙草汁. (依照熱門文章自製仙草凍DIY. 我們就不要再自己熬仙草汁了).

註：當需煮大量干茶時，可依等比例添加，如仙草原汁3kg + 開水9kg (1:3比例)，樹薯粉約80g(可依地區軟硬度調整水量和粉量)。 - BAOLAI好康系列推薦- ．一泡而紅| 寶 ...