粉圓煮法、粉圓煮法、快速煮粉圓在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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粉圓全數浮起後轉小火煮約20～30分鐘，接著關火悶30分鐘左右，記得避免在悶的過程中開蓋，否則熱氣跑掉會讓粉圓悶不透；時間到可以先撈一小匙試吃，確認有 ...

台灣之光-珍珠/粉圓/波霸，不跑手搖飲料店，自己在家輕鬆煮【關鍵字】：粉圓、珍珠煮法、糖水、蔗糖、波霸、冰水、飲料.

兩次都有煮成功，吃起來口感也差不多，綜合兩個方法後，這次結論出居家煮粉圓最完美又方便的步驟，分享給大家（跩）蕉媽煮的是大顆珍珠，又稱波霸粉 ...

水滾、下珍珠、攪拌、小火20分鐘、關火，蓋鍋悶20分鐘(中間不要再開鍋蓋了！) 撈起放冰水、撈 ...

煮珍珠時間、火候很重要，如果沒注意的話，往往會煮的跟一般飲料店煮的一樣難吃. 目前市面上多半都是黑糖粉圓，白粉圓很難買到. 這兩種煮法大同小異，只差在時間而已.

開封未煮完之粉圓請放置冷藏或冷凍庫，不可置於高溫處，保存期限依標示。 Size, Cooking(min), Stewing(min). 2.5, 25, 30.

大致的做法是將紅地瓜粉到在桶子裡，加水搓揉並攪拌均勻，再用手不斷搓揉並分成兩桶，一桶搓一桶揉抓成粒狀最後再用篩圓仔般篩過就可下鍋煮了，手續繁複且 ...

波霸粉圓作法 · 1.煮一鍋沸水，將所有粉圓丟進去煮到沸騰 · 2.立即移到電鍋，外鍋放1.5杯水，開關跳起後再悶30分鐘 · 3.將粉圓沖冷水洗掉黏液，再放入鍋中， ...

電鍋的煮法：用熱水煮開,把粉圓放入調開,再用電鍋外鍋放1~2杯水,等跳起來後,需要悶一下!就可以享用❤️乾燥珍珠粉圓的煮法（用瓦斯爐煮）水和粉圓的份量是8:1。

除了後半段的時間可以省瓦斯，而且煮粉圓的時候如果一直滾一直滾，粉圓的外層會糊掉，中間卻又不熟。用具：. 冰水、冰塊、糖. 做法：. 1.煮一鍋滾水，將 ...