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紅燒魚料理、魚食譜、炸魚料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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紅燒魚料理在紅燒魚 - 料理123的討論與評價

1. 蒜頭拍破;將吳郭魚去除內臟洗淨後,擦乾水分,表層劃刀備用。 · 2. 起鍋入油,下吳郭魚,蓋上鍋蓋,燜煎至兩面金黃酥香時起鍋備用。 · 3. 同作法2鍋下薑 ...

紅燒魚料理在美味紅燒魚食譜與作法by Rachel煮廚食間- Cookpad的討論與評價

步驟 · 1.將海吳郭魚洗淨,薑切絲、青蔥切段、青蒜斜切段、辣椒斜切片 · 2.用餐巾紙把海吳郭魚表面的水分吸乾 · 3.將魚身表面斜劃3刀(兩面都要),並灑上少許 ...

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