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詳情：http://www.weekendhk.com/?p=110757 港式砵仔糕一啖紅豆，一啖甜！而台灣亦都有所謂的砵仔糕，不過就一啖...滷肉、香菇、鹹蛋黃、肉燥、蝦米，再淋上醬油膏！

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最特別的就是四川冰粉了，是用＂冰粉子＂這種植物種子製成的，口感類似台灣的愛玉。冰粉本身是無色，加上各種自然食材後，就可以變成多種顏色，像是加入 ...

這另我想起小時候在台灣也常吃一種很像砵仔糕的食物，也是充滿著古早味的傳統美食。只是比較大碗而且不是甜的，這是用米做成的粿，裡頭的料有滷肉、 ...

砵仔糕是一種傳統粵式糕點。原創於台山，成為香港傳統小食之一。傳統的砵仔糕以黃糖、粘米粉等造成後，放在一個瓦製的小砵內蒸熟；但現在的製法已多數改用小瓷碗。

砵仔糕是台灣和廣東特色傳統小吃，也是香港常見的街頭小吃，源自清朝咸豐年間的廣東台山，深受年輕人和小朋友喜愛。水晶砵仔糕傳統的砵仔糕以黃糖、粘 ...

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