萬用甜麵團、萬用甜麵團、辣媽手撕麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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萬用甜麵團在基礎甜麵包麵團Basic Sweet Bread Dough [直接法]的討論與評價
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萬用甜麵團在127.台式甜麵包詳細做法上 - 周老師的美食教室的討論與評價
這兩篇食譜將介紹用家庭製法做四種最受歡迎的甜麵包；其實只要會做基本麵團，就可以任意變換口味，在我的食譜第14篇裡也有很多不同口味的配方。
萬用甜麵團在【烘焙工程獅】台式麵包～萬用甜麵團 - 美味生活的討論與評價
【烘焙工程獅】台式麵包～萬用甜麵團 ... 會後悔，只要學會一種基本的麵團，就能自己加料做出經典的紅豆麵包、香葱麵包、肉桂捲等各式各樣的麵包囉！
萬用甜麵團在蔥香麵包【萬用基礎麵糰】 by 懶廚房 - 愛料理的討論與評價
蔥香麵包【萬用基礎麵糰】 ... 如沒有麵包機，將除奶油外食材混合均勻成光滑麵團後，加入奶油，續揉至出筋膜，靜置發酵約60mins （或兩倍大）。
萬用甜麵團在3款台式麵包6種手法1種甜麵糰Taiwanese Sweet Buns的討論與評價
一般新鮮酵母的使用量為速發酵母的3倍，以這次的配方來說，我使用21公克的新鮮酵母，那麼可以改成7公克的速發酵母或是高糖酵母。 攪拌麵糰過程中，麵糰的 ...
萬用甜麵團在萬用甜麵糰 - 我的私房拿手招的討論與評價
今天要介紹萬用麵糰會這款麵糰後可以百變成多款喜愛的口感番薯具良好保濕性，讓麵體口感更加持續軟qq，會延鍰麵粉老化現象準備（請按順序放入後再攪拌主要目的酵母和 ...