虱目魚柳部位、虱目魚柳蒸、虱目魚柳湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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虱目魚 多刺，是讓不少人畏懼的原因，但現在已有去刺服務，沒有刺的虱目魚肚、魚柳，好吃好入口，農委會漁業署圖解虱目魚各部位，從頭到尾分切7部位，各有美味秘密。
虱目魚柳部位在虱目魚柳條的討論與評價
虱目魚 柳條又稱虱目魚里肌或虱目魚菲力，位於魚脊兩側靠近魚肚處所取下的魚條，可謂虱目魚中肉質最佳的部位，且一條魚僅有兩條里肌肉條，不但珍貴且營養價值高。去骨去刺， ...
虱目魚柳部位在去刺虱目魚柳的討論與評價
虱目魚柳 又稱魚菲力，一條魚身上只有兩條，位於脊椎兩側靠近魚肚處，堪稱是虱目魚中最頂級的部位，台灣好漁之虱目魚產自台南，採用生態養殖，不論對環境保護，以及消費 ...
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虱目魚柳部位在柯俊年：「虱目魚柳」是背肉、完全無刺！這樣醃就會很好吃 ...的討論與評價
不油炸吃天然鮮味！「 虱目魚 」多種 部位 各有做法！新鮮美味營養高！： 虱目魚柳 炆蘿蔔【健康好生活】.
虱目魚柳部位在去刺虱目魚柳- 好生凍-麻吉魚舖的討論與評價
虱目魚 柳條又稱虱目魚里肌或虱目魚菲力，位於魚脊兩側靠近魚肚處所取下的魚條，可謂虱目魚中肉質最佳的部位，且一條魚僅有兩條里肌肉條，不但珍貴且營養價值高。
虱目魚柳部位在虱目魚那個部位的刺比較少？ - 農業知識入口網的討論與評價
在虱目魚背部靠近脊椎骨部分左右兩側各有一束肌肉，魚刺的分佈較少，可以處理成無刺的虱目魚魚柳。另外在腹部也只有包覆腹腔的肋骨，不含細刺。
虱目魚柳部位在《虱目魚柳》 位於虱目魚背鰭下緣的魚身至魚尾的條肉...的討論與評價
特色是魚肉不含脂肪，也就是魚瘦肉的 部位 。 一包的份量，老闆做了3道菜，避免瘦肉口感易柴，故煮食時重點如下: 1.
虱目魚柳部位在虱目魚柳(2條腰內肉) 600g±10% - | 烏魚妹子的討論與評價
只為你留下最精華部位，虱目魚中最頂級的部位,貼心人工去刺急速冷凍處理， 保留了虱目魚的鮮甜軟嫩細膩。 2.產地直送美味虱目魚柳，長條狀的 ...
虱目魚柳部位在虱目魚這部位超珍貴營養價值滿分的討論與評價
記者馮珮汶／台南報導台灣對虱目魚養殖經驗已有三百多年歷史， ... 是相當費工，賣場現在能買到虱目魚全魚去刺等商品、還有減重必吃的「虱目魚柳」， ...
虱目魚柳部位在易熟百搭！生鮮無刺虱目魚柳的討論與評價
虱目魚柳 為背鰭左右兩側的兩條里肌肉，活動力強、油脂含量較少，是濃縮了魚身鮮美滋味的精華部位！連包裝泡水5分鐘解凍，直接下鍋煎香、醃漬後酥炸、或用...