貝果冷藏、貝果冷藏、貝果保存冷藏在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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貝果透過冷藏的方式可保存7天，但其實冷藏並不是最適合保存貝果的方式，因為貝果在冷藏過程中容易流失水分，導致乾硬難咬，為了避免水分散失影響口感， ...

常溫貝果：我們的貝果於常溫下一般可存放2天（視存放條件），若不會馬上享用，建議您可冷凍起來，但還是要儘速吃完喔！ ○ 冷凍貝果：請放置於冰箱冷凍層存放，保存期限請 ...

◎烤過後於常溫下請放入密閉式容器或塑膠袋置於陰暗處可保存2-3天。 ; ◎使用烤箱 ; ◎使用烤麵包機 ; ◎冷藏下 ; ◎冷凍下.

所以建議各位要吃貝果的前一夜將冷凍貝果拿到冷藏室或者前十分鐘放到室外溫度解凍！或者您沒有時間也可以用微波方式，建議約為20秒即可！但是千萬不要過久，會變石頭！有 ...

貝果冷藏期限大概只有兩三天,在過期前放入冷凍後兩星期後再吃還是很好吃,想問一下有沒有人試過冷凍更久,依然美味? 這樣就可以一次買很多袋慢慢吃.

每天早上新鮮現做的貝果#常溫兩天#冷凍兩週❌不建議冷藏，因為怕水分流失. ➡️冷凍後怎麼加熱食用？ ⭕️➀#烤箱烤…”

將完成的麵團蓋上保鮮膜或裝入夾鏈袋，放入冰箱冷凍，可以保存1 ～ 3 天（建議在期限內使用完畢）。當準備要烘焙製作時，提前移至冷藏退冰約2 ～ 4 小時， ...

冷藏發酵真的好方便，揉好的麵團，裝入保鮮袋，排出袋中空氣，袋口紮緊，直接扔冰箱冷藏就行了，一至三天內都可以使用，一般24小時就已經完成了基礎發酵，而且由於發酵 ...

6.盡量不要將bagel長期置放於冷藏室保存、或是反覆冷凍/退冰，皆會造成水分大量流失、使麵包體老化，甚至發霉無法食用喔! 7.我們的bagel非一般傳統式的猶太bagel，因添加 ...

貝果待退冰解凍後，將烤箱預熱200度3-5分鐘，在麵包表面噴些水，放入約2-3分鐘。 ... 商品皆不含防腐劑與其他添加物，若當日未食用完畢，請放置冷藏或冷凍保存；冷藏 ...