速成醬油、水解醬油、化學醬油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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速成醬油在水解醬油、速成醬油？2019年起買醬油記得細看包裝！的討論與評價
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速成醬油在【食聞】水解、速成、調和、釀造醬油到底怎麼分？生產製程差 ...的討論與評價
「速成醬油」是以大豆等含植物性蛋白質原料，經過酸或酵素水解，再經發酵後製成。「混合（調和）醬油」則是混合任兩種醬油製成。「釀造醬油」是以大豆等含 ...
速成醬油在速成醬油」、「混合醬油」、「水解醬油」應清楚標示- 衛生 ...的討論與評價
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速成醬油在化學醬油成分差在哪？營養師：化學醬油最大疑慮非「致癌」的討論與評價
「速成」及「水解」則是使用酵素或食品鹽酸來加速豆類的蛋白質的分解成胺基酸，速成醬油會在經過發酵方式製成醬油，大約需1-2 個月；水解醬油則不會再經發酵，直接添加 ...
速成醬油在醬油種類 - 三鷹食品有限公司的討論與評價
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速成醬油在依其製程可區分為釀造醬油、水解醬油、速成醬油及混合的討論與評價
醬油為國人重要食品，應用範圍甚廣，依其製程可區分為釀造醬. 油、水解醬油、速成醬油及混合醬油等類別，為透明消費資訊及加. 強醬油產品標示管理，爰依據食品安全衛生 ...
速成醬油在包裝醬油製程標示之規定，包裝醬油標示之常見問題 - 台美檢驗的討論與評價
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速成醬油在致癌嗎？純釀造醬油、薄鹽醬油比較好嗎？2招安心購買醬油的討論與評價
醬油是烹調時必備的調味料之一，但市售醬油有純釀造醬油、釀造醬油、速成醬油、水解醬油、混合醬油，還有低鈉醬油、低鹽醬油、薄鹽醬油等，多種醬油 ...