醬油添加物限量標準、醬油化學式、無酒精醬油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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醬油添加物限量標準在食品添加物使用範圍及限量暨規格標準_消費者專區的討論與評價
項次 類別 英文品名 11 (一) 防腐劑 Propyl p‑Hydroxybenzoate 12 (一) 防腐劑 Butylp‑Hydroxybenzoate 13 (一) 防腐劑 Isopropylp‑Hydroxybenzoate
醬油添加物限量標準在食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 - 全國法規資料庫的討論與評價
法規名稱：, 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 EN. 修正日期：, 民國111 年03 月10 日. 生效狀態：. ※本法規部分或全部條文尚未生效，最後生效日期：民國113 年01 ...
醬油添加物限量標準在醬油CNS 423 品質規範(國家標準)、原料介紹 - 台美檢驗的討論與評價
但化學醬油少了香味及色澤，故常需額外添加焦糖色素及食品添加物，或者將水解或速成醬油與釀造醬油混合，好增加消費者的接受程度。 如何挑選醬油? 好醬油怎麼選? 現在就算 ...
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醬油添加物限量標準在總氮量未達「釀造」標準三醬油挨批標示不實挨罰四萬元 - 元氣網的討論與評價
林炎英表示，焦糖色素或防腐劑雖可用於醬油產品，但皆有限量標準，且必須在外包裝如實告知消費者。若使用的食品添加物未符合「食品添加物使用範圍及 ...
醬油添加物限量標準在衛生署啟動全國醬料稽查確保端午民眾飲食安全的討論與評價
依據「食品添加物使用範圍及用量標準」規定，苯甲酸、對羥苯甲酸丁酯等防腐劑可使用於醬油、番茄醬、辣椒醬、及其他調味醬，惟其用量為1.0 g/kg以下。
醬油添加物限量標準在新聞解讀] 臺北市衛生局公布小吃店「營業用醬油」抽驗結果的討論與評價
食品添加物專家委員會建議每人每日之最大容許攝取量為0.002毫克/公斤體重，以一個60公斤體重成人為例，每人每日3-單氯丙二醇之最大容許攝取量為0.12毫克。
醬油添加物限量標準在部分市售醬油有標示不符規定，及有3-單氯丙二醇不符規的討論與評價
依據CNS國家標準及衛生福利部（下稱衛福部）對醬油的定義：「大豆、脫脂 ... 經檢測結果，15件樣品皆符合《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》中 ...
醬油添加物限量標準在【法規懶人包】所有的醬油都會有3-MCPD嗎？3-MCPD限量為 ...的討論與評價
依照法規規範「醬油」是指以大豆、脫脂大豆、黑豆及(或)穀類等含植物性蛋白質之原料，以「速成」、「水解」、「混合(調合)」或「釀造」之加工方式，可添加 ...
醬油添加物限量標準在醬油製品之食品製造業者良好衛生作業指引106 年1 月9 日部授 ...的討論與評價
二、醬油製品之相關食品製造業者另應符合食品良好衛生規範準則。 貳、專有名詞定義. 一、本作業指引相關名詞 ... 衛生標準及「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」等.
醬油添加物限量標準在高雄市政府衛生局全球資訊網- 衛生局的討論與評價
... 總計抽驗9件醬油，共同檢驗項目為防腐劑、可添加限量的食品添加物焦糖 ... 惟1件醬油產品因檢驗結果檢出防腐劑苯甲酸：0.83g/kg(標準：1.0g/kg ...