醬油炒苦瓜、涼拌苦瓜、苦瓜炒蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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給我十分鐘，我給家人一道快速烹調的美味料理！簡單使用醬油來燒煮苦瓜，加了少量的砂糖降低苦味，搭配醬油的香氣提昇苦瓜的口感，這一盤很下飯唷。

醬油炒苦瓜料理怎麼做才好吃？這裡有80 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：苦瓜炒牛肉、苦瓜· 牛肉丝（铸铁锅快炒& 健康搭配）、雞蛋豆腐炒苦瓜、【料亭和露】 ...

1.苦瓜洗乾淨，去籽 · 2.切成塊狀 · 3.鍋中倒約2大匙油，油熱將苦瓜放入 · 4.中火翻炒2-3分鐘 · 5.加入水及所有調味料混合均勻煮沸 · 6.蓋上蓋子，中小火悶煮15 ...

食譜作法 · 先將苦瓜對剖去籽，切成輪片狀；豆腐用餐巾紙吸乾水分後切成小正方塊狀；鹹蛋去殼切成小塊；小番茄洗淨切半備用。 · 熱鍋，放上豆腐乾煎至金黃狀後，小心撈起來 ...

用醬油做料理-醬悶苦瓜 · 1. 苦瓜切塊、薑切小丁. · 2. 煮一鍋水，滾了之後準備燙苦瓜用的。 · 3. 鍋子先煮開水，煮滾後，將苦瓜丟進去，確認大都有燙到。 · 4 ...

最後加入醬油、味醂拌炒即完成囉～· 苦瓜洗淨後，切片。蒜頭切末。熱鍋，放入適量的油，加入蝦米炒香。加入蒜末炒香。加入苦瓜拌炒，嗆入 ...

食材:鴻喜菇、蒜頭、白玉苦瓜、(皇珵釀造)濃口醬油作法:1. 熱鍋後加匙油，將蒜頭、豆豉炒香。 2. 加入苦瓜略拌炒，加入糖、醬油及水淹過苦瓜之1/2，待略收汁， ...

加醬油味醂炒勻6。加入午餐肉後轉中細火7。加入蛋漿炒至剛好成固體就可以上碟8。加埋木魚絲灑喺面就食得註：沖繩炒苦瓜一般都會加入豆腐，但因為今日另一菜式已經有 ...

酱油炒苦瓜（减轻苦味）的做法 · 1.准备好两根苦瓜 · 2.从中间切开，去籽，然后顶到斜切 · 3.把锅中的水烧开，放入苦瓜焯水，盖上盖子，再次沸腾即可把苦瓜捞出 · 4.捞出沥干放 ...

炒到醬油膏附著在苦瓜上,油會和食材分離就完工囉! ... 豆豉炒苦瓜的做法步骤1 准备好食材，苦瓜和香葱分别洗净； 2 苦瓜去籽，切片，放盐腌制3分钟， ...