釋迦要洗嗎、釋迦熱量、釋迦產季在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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釋迦沒熟很難吃，要打開包裝放在通風處，待變軟熟透才好吃，但也不要放到裂掉就太熟了。熟透的釋迦輕輕拿起來，手感是軟的，要吃的時候先先剝一半，再剝成 ...

Tips：釋迦最佳食用的熟度大概約8分熟，即用手輕摸有軟即可；8分熟的釋迦較不會掰開後散開軟爛，另因釋迦果肉內有籽，可先將籽取出以避免小孩誤食。書籍 ...

釋迦買回家後需存放於通風處，若想要趕快吃到釋迦，可用牛皮紙包覆果實催熟，食用前輕輕捏一下釋迦，果肉軟化即可食用。不過要注意釋迦在果實尚未軟化前， ...

還沒有熟的釋迦，絕對不可以放冰箱，不然會變「啞巴」，就是台語說的「永遠不會熟了」。 Memo 在眾多水果中，要說最有佛緣的，釋迦絕對當之無愧，雖然如此 ...

釋迦是「更年性水果」的一種，後熟時需要大量的氧氣，且會產生許多二氧化碳，所以未熟軟的釋迦買回家後，一定要放在通風的環境中催熟，若裝在密閉的袋子裡 ...

但如果不小心太心急，一口氣熟成太多顆釋迦，則可用日曆紙或保鮮膜覆蓋後置入冰箱冷藏，使其停止熟軟，如果想要多放幾天，甚至還可以用透明塑膠袋套入，但 ...

葡萄清洗訣竅曾經有一位果農教我是用牙膏清洗葡萄，洗出來的葡萄真的好 ... 食用釋迦時如果擔心果皮上的農藥殘留，可以準備一個碗跟湯匙，將釋迦的 ...

一般農家會在釋迦8、9分熟時即採收，所以，買回家約3～7天後熟軟化即可食用。若買回來時還是青果，最好用軟刷洗掉果皮上的髒污及農藥，之後再分開風乾，若已經是 ...

維生素C含量僅次芭樂的釋迦，最常見的有大目釋迦和鳳梨釋迦2種！釋迦產期到了，你知道如何挑選、分辨、保存、食用它們嗎？

冬天家裡少不了鳳梨釋迦，第一次吃的你，不知道怎麼切鳳梨釋迦嗎？三輩田教你3分鐘快速切法，4招就切好釋迦端上桌！