關廟麵炒麵、關廟麵全聯、雞蛋關廟麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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熱鍋後放入2匙油，順序加入香菇、蒜片、紅蘿蔔、竹輪、豬肉絲炒香，可以加一杯水煨炒；旁邊爐火煮一鍋熱水，把關廟麵燙熟，再放入炒鍋內，用鹽、薄鹽醬油 ...

炒麵 (關廟麵) · 1 . 豬肉片切成適當大小 (條狀)，乾香菇用水泡軟切絲，備用 · 2 . 菇類先下鍋炒香 · 3 . 放入蒜末與肉片炒香 · 4 . 豬肉片炒熟，再下紅蘿蔔絲 ...

1.關廟麵約四把 · 2.紅蔥頭一顆 · 3.紅蘿蔔一條切絲 · 4.香菇數朵切絲 · 5.木耳適量切絲 · 6.青蔥適量切段 · 7.高麗菜適量切寬條 · 8.醬油、黑醋適量（依個人 ...

來吃 · 顧名思義產地在關廟鄉它的特色是久煮不爛 · 要炒麵之前要先水煮熟撈起備用 · 蔥段蒜末辣椒爆香在放入胡蘿蔔絲 · 豬肉絲跟黑輪片一起下鍋拌炒 · 在放韭菜 ...

... 關廟麵】. 大清早起來,從冰箱隨手抓了些食材....陸續丟入料理機中,不消一會兒,炒麵好了.裝入便當盒中,我和兒子的午餐,有著落了.呵~~呵~~. 《材料》關廟麵 ...

No.13 家常炒麵材料：關廟麵、肉絲、蝦米、洋蔥、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、醬油、黑胡椒鹽。作法：先將蝦米、香菇泡軟，將所有材料切絲。

1. 關廟麵滾煮兩分鐘，不要煮太爛，備用 · 2. 肉絲、杏鮑菇＆秀珍菇絲、韭菜花拌炒後，加一點水、蠔油、醬油膏調味 · 3. 加入煮好的關廟麵拌炒好之後就 ...

【推薦食譜】日式牛排炒麵 · 把紅蘿蔔、高麗菜切絲，蔥切蔥花，在把蒜頭切片(用餐巾紙把蒜頭片的水份吸乾)放旁備用 · 取出牛排，把鹽、粗粒黑胡椒兩面均勻灑 ...

3.鍋燒熱，倒入少許油，先放入蔥段、蒜片炒香，續入肉片、蝦仁翻炒，再入高麗菜、香菇、胡蘿蔔，加入調味料、麵以大火翻炒，炒至湯汁縮乾且入味即成。