魚營養成分表、肉魚營養、鯖魚壞處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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魚類除了含豐富的奧米加-3脂肪酸和優質蛋白質外，還含有多種營養素，例如碘質、硒質、鈣質、鐵質，以及維他命A和D等。每種魚都含有DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯 ...

1.鯖魚：417kcal／碳水0.2／蛋白質14.4／脂肪39.4 (g) · 2.秋刀魚：314kcal／碳水0／蛋白質18.8／脂肪25.9 (g) · 3.鰻魚：254kcal／碳水0／蛋白質18.1／脂肪 ...

另外，高敏敏營養師也強調，除了DHA與EPA之外，魚類也富含以下營養成分： 1. 優質蛋白質：提升免疫細胞健康、強健肌肉。 2. 低飽和脂肪：保持血管暢通 ...

所分析的營養成份包括蛋白質、脂肪、醣類、灰分、熱量,及礦物質包括鈣、. 磷、鐵、鈉、鉀;維生素包括B,(thiamine)、B(riboflavin)及Niacin,因魚肉中維. 生素C含量接近於零 ...

鯖魚具有高營養價值，包括含有豐富的蛋白質、鐵質、鈣質、磷、鈉、鉀、菸鹼素及維他命B、D群，以及不飽和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），有助於調節 ...

魚油含豐富多元不飽和脂肪酸的Omega-3 脂肪酸，尤其是其中的EPA、DHA能有效防止心血管疾病，腦血管病變以及惡性腫瘤。EPA、DHA 是人體重要的必需脂肪酸， ...

◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− 膳食 ...

以立翅旗魚的腹肉為例，每100公克的旗魚腹肉有105大卡，水分77公克、蛋白質22.2公克，並且含有鈉、鉀、磷等礦物質，還含有多種氨基酸。每100公克還含有302毫克的DHA， ...

台灣鯛堪稱是最平民的魚, 但他的營養價值可一點都不平常, 他的脂肪含量低，富含蛋白質維生素B1、B2、菸鹼酸、鈣、鐵及多元不飽和脂肪酸，尤其是胺基酸評分值為100，較 ...

食物名稱. 熱量. 水分. 蛋白質. 脂肪. 碳水化合物. 膳食纖維. 膽固醇. 鈉. (kcal). (g). (g). (g). (g). (g). (mg). (mg). 尼羅吳郭魚(福壽魚).