鼎邊糊、鼎邊糊、鼎邊銼材料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其主料為米漿，作法為以圓鍋煮滾水，放入海鮮（如海蠣、魚乾、魚肉、蝦米、蛤蜊）、蔬菜、肉類等材料煮成湯底，再將米漿淋一圈在鍋內上半部，待米漿稍被燙乾後用鍋鏟刮入鍋 ...

位於介壽澳口獅子市場2樓的「阿妹的店」是馬祖著名的鼎邊糊餐廳，鼎邊糊是福州人傳統飲食，以前只有過節才能吃，是在高湯中加入粉皮的一道料理， ...

鼎邊糊源自於福建，是當地著名的小吃；鼎邊糊主要的原料是米漿，先將米漿淋一圈在鍋子內緣。待米漿遇 ...

「鼎邊趖（Potside sticker soup）」又稱為「鼎邊銼」，是一種米食料理，在大鍋子燒開熱水、鍋邊上油後，沿著燒熱的鍋邊滾上一圈在來米米漿，讓粉漿沿著鍋 ...

馬祖因為地緣關係，特色小吃跟台灣不太一樣！就讓我們來瞧瞧傳說中馬祖南竿非吃不可的兩家特色小吃店吧～分別是介壽獅子市場的阿妹鼎邊糊， ...

鼎邊糊（又稱鍋邊糊），福建福州漢族風味小吃，著名佳點，與肉餅等配食，為當地早點佳品，一直流傳到台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿，攤在鍋邊，半熟後鏟入正在熬煎 ...

來到馬祖南竿隨便一爬文都好多特色料理其中一道就是這個阿妹的鼎邊糊這道是早餐~而且是早起的鳥兒才有蟲吃店家早上6點開賣如果晚來就吃不到了△難得來 ...

潮人說你喜歡吃鍋邊糊嗎？鍋邊糊又叫鼎邊糊是福州最特色的大眾小吃！是福州地方的一種特殊標誌可以說，凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃離鄉 ...

鼎邊趖~台灣小吃~吳秉承教您小敝步用調理機快速完成超好吃的鼎邊趖...,料理美食王教你做小吃鼎邊趖食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=10033....福建传...,2019 ...

鼎邊糊是関東與福州知名的小吃,相傳也許與戚繼光有關,因為戚繼光討伐海寇時,軍中以大鍋煮海鮮料,再以麵糊沿鍋邊熟透刮下,作法簡革又節省時間。