龍鬚菜怎麼挑、龍鬚菜壞處、龍鬚菜致癌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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料理前的處理妙招 ... ✓料理前先泡水：若龍鬚菜買回家忘了放冰箱，不用幾個小時水分就會流失而出現類似枯萎的情況，這時候可以把龍鬚菜放入過濾清水中浸泡 ...
龍鬚菜怎麼挑在涼拌龍鬚菜@ 愛讓人幸福 - 隨意窩的討論與評價
1．龍鬚菜洗淨後摘除捲曲的鬚，再從頭最嫩的地方用手一段一段的折下來，直到尾端的 ...
龍鬚菜怎麼挑在根本像嚼紙！炒龍鬚菜「少這3步驟」：吃起來口感老又澀的討論與評價
農委會指出，龍鬚菜不需要用農藥防治病蟲害，可以安心食用，而且本身含有豐富營養，多食用可助消化，有利身體健康。據報導，在傳統市場或超市挑選龍鬚菜時 ...
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龍鬚菜怎麼挑在【龍鬚菜】原來是佛手瓜的同株莖葉！怎麼挑選處理 - 愛料理 ...的討論與評價
龍鬚菜 因為莖鬚彎曲，挑選上較難辨認是否新鮮，其實掌握鬚根直、細者代表較嫩，若鬚根呈現過於彎曲狀，反而口感較老。新鮮的龍鬚菜呈現翠綠色，擺放過 ...
龍鬚菜怎麼挑在[問題] 炒龍鬚菜時，鬚鬚會挑掉嗎？的討論與評價
最近吃自助餐時，每次夾到龍鬚菜時都會特別看一下有沒有鬚，以前吃媽媽炒的龍鬚菜，在前置作業前都花不少時間在把鬚挑掉，可能被養壞了胃口，有鬚的口感就不是很喜歡， ...
龍鬚菜怎麼挑在今天才知道！營養師揭開「龍鬚菜真實身世」農藥不殘留常吃 ...的討論與評價
既然龍鬚菜的好處這麼多，要怎麼食用才好呢？由於龍鬚菜生命力極強，就算環境惡劣也不太需要使用農藥保護，因此鮮少有不好的物質殘留在上面 ...
龍鬚菜怎麼挑在[問題] 龍鬚菜挑完剩一半... - 看板cookclub的討論與評價
之前看電視介紹龍鬚菜多好多好多好昨天有看到在賣就買了一把龍鬚菜... 回來才想到...這菜菜應該要挑揀過... 爬文和google看到要"撕"過(台語, ...
龍鬚菜怎麼挑在【健康】吃當季／對人體好處多多龍鬚菜挑這種的最鮮嫩！的討論與評價
龍鬚菜 雖然是佛手瓜的生長點，即植株的幼嫩芽梢，但與蘆筍、黃豆芽及竹筍不同，它屬於低普林食物，痛風患者食用無妨。 挑選秘訣：. 看鬍鬚：直的嫩、卷曲 ...
龍鬚菜怎麼挑在創意花樣涼拌龍鬚菜~秋菊阿嬤家常料理分享的討論與評價
營養高，熱量低的龍鬚菜，是佛手瓜的幼藤，因為捲曲的鬚藤長的像龍的鬚， ... 挑龍鬚菜時要把鬚藤摘除，在折斷時順勢撕去皮膜，如果是要清炒或炒肉或一般涼拌，則像下 ...