九層塔保存油、九層塔豬肉、九層塔豆腐在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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保存方法3：油漬法 ... 把九層塔葉拔下，洗淨後瀝乾，再用紙巾把葉片擦乾。玻璃罐中加進1～2茶匙的鹽巴，放入九層塔葉，再倒入蓋過九層塔的橄欖油，上蓋後 ...

2018年5月31日 — 請問，這個做好可以保存多久？可以用在三杯雞上嗎？（人在國外不好買九層塔..）謝謝！ 3 年前.

第一步:先將九層塔清洗乾淨後，用廚房紙巾擦乾，再將九層塔切成細絲。第二步:把九層塔細絲平均放入製冰盒中，倒入橄欖油至九分滿，放入冷凍庫保存即可。

第二，等九層塔葉乾的時候，就可以準備好橄欖油和鹽巴還有一個乾淨的密封罐。（只要洗乾淨的玻璃罐都可以用喔！）第三，在玻璃罐中，先把鹽巴倒入，並且 ...

2.煎物或炸物的調味：煎蛋，蛋餅，蔬菜麵粉煎餅，油炸物外層的裹粉等等。 IMG_0161.JPG. 九層塔烘蛋。 3.做西式料理：青醬義大利 ...

1. 把九層塔葉拔下，洗淨後瀝乾，再用紙巾把葉片擦乾。 2. 玻璃罐中加進1〜2茶匙的鹽巴，放入九層塔葉，再倒入蓋過九層塔的橄欖油， ...

把九層塔、蒜、松子一起切碎，和著乾乳酪粉用橄欖油調和，可以作出青醬。 ... 瓶中，並倒入剛好蓋過的初榨橄欖油浸泡，如此可冷藏保存更久的時間。

201308232144九層塔冷凍保存方法 · 1．九層塔洗淨後撈出稍微瀝掉一些水份，用菜刀稍微切碎（不切碎也行，要用的時候在切碎）。 · 2．取一平底鍋，加熱不要放油，等鍋子熱了即 ...

其實原食譜是只有用起司＋番茄＋羅勒葉＋鹽巴黑胡椒＋橄欖油直接上桌 ... 做好的青醬，一定要記得『裝在玻璃罐密封保存』，打碎的九層塔碰到空氣一下 ...

1. 九層塔洗淨後，瀝乾水分，並確實乾燥。 · 2. 準備一個乾淨無水的玻璃罐，放入乾燥過的九層塔，倒入橄欖油（務必讓九層塔都浸入油裡） · 3. 蓋緊蓋子，放冰箱保存。需要用 ...