乾海帶芽煮湯、乾燥海帶芽、乾海帶芽料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 備料～乾海帶芽用水泡開洗淨，豆腐切小塊備用 · 水滾了加入材料⋯ · 等再次滾了後加入調味料和芝麻香油，就完成✓.

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1.將蒜頭切成末、蔥切成蔥花、海帶芽用水泡開洗淨，豆腐切1公分大小備用。 2.在炒鍋倒入少許的油，放入蒜末、花椒炒香，加入適量的開水煮沸。 3.

乾燥海帶泡水1分鐘泡開，瀝去水分（即半乾半濕的狀態最佳）。取鍋，下適量油，下海帶拌炒，再下少許蒜末炒香，接著加水（約七分滿）煮湯 ...

海帶芽洗淨後，仔細瀝乾水分。 · 將海帶芽切細備用。 · 熱鍋，倒入1大匙的黑麻油將海帶芽炒香，倒入600cc的清水煮滾。 · 放入小魚乾。加入蔥段和蒜泥，以小火 ...

1. 鍋子裡放清水、洋蔥一顆切條、薑絲、拍扁的蒜頭一起煮，煮滾後轉小火熬煮15分鐘，接著加入小魚乾再煮10分鐘（小魚乾不適合熬煮太久會有腥味） · 2.煮 ...

日式素食高湯作法：上等昆布（乾海帶）25g，用乾布輕輕擦拭一下，放入2500c.c.的冷水中，煮開後持續煮3～5分鐘再將昆布夾起即可。煮過的昆布可保存後 ...

乾海帶芽是生長在海洋中的高營養海中蔬菜，含有豐富營養元素，為其他蔬菜類無可取代之優良海藻食物。 *乾海帶芽可用來煮味噌湯、蛋花湯、柴魚湯、各式高湯、日式拉麵…