亞硫酸鹽副作用、亞硫酸鹽腹瀉、亞硫酸鹽致癌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其症狀包括哮喘、呼吸困難、噁心嘔吐、腹痛下痢、暈眩痙攣、發疹等症狀，嚴重者甚至猝死。 ... 衛生局亦持續監測市售金針、竹笙等產品、強化源頭管理，對抽驗結果不符規定者 ...

衛生福利部食品藥物管制署提醒，食品添加亞硫酸鹽後的殘留量（以二氧化硫計），如在安全限量標準內，可不必擔心，因為人體內具有可以代謝的酵素，且會隨著 ...

人體能代謝亞硫酸鹽，少量的亞硫酸鹽會隨著尿液排出體外。但少數人因為缺乏亞硫酸鹽酵素，或食用含有過量亞硫酸鹽的食物，可能會產生氣喘、呼吸困難等過敏 ...

5. 亞硫酸鹽：蜜餞、脫水水果、金針中常用的漂白劑，可能引起蕁麻疹、氣喘、腹瀉、嘔吐等症狀。 6. 黃色四號人工合成色素：常見於餅乾、糖果、油麵、醃黃 ...

合法使用亞硫酸鹽不過量不傷身 · 加入發酵蔬菜抑菌防變黑 · 隨尿液排出但過量可能過敏 · 食品添加物應合法使用.

人一天攝入1g亞硫酸鹽時不會明顯危害，攝入4～6g可造成胃腸障礙，引起劇烈腹瀉。慢性中毒，可引起頭疼，腎臟障礙，紅血球和血紅蛋白減少等症狀。另外，由於硫磺中含有鉛， ...

亞硫酸鹽過敏是存在的，但它仍是不明確的過敏原，可能在食入後幾分鐘造成呼吸困難。 ... 大約1%的氣喘患者和對阿斯匹靈過敏的人更有可能對亞硫酸鹽過敏。 ... 過敏反應包括打 ...

食物加入亞硫酸鹽會讓賣相更佳，又兼具防腐功效，但也常因此二氧化硫超標違規。食藥署食品組副組長魏任廷說明，根據「食品添加物使用範圍及限量暨規格 ...

亞硫酸鹽其實作為一種合法的食品添加物，可以做為抗氧化或漂白使用，被允許用於很多種食品如金針乾、脫水水果、脫水蔬菜等乾貨或是蒟蒻、蝦、貝類之中， ...

金針添加亞硫酸鹽顏色可維持「澄黃」，賣相較佳，但若產品中的二氧化硫殘餘過量，可能會引起喘哮等呼吸道過敏反應。食藥署今（16）日公佈2015年金針乾 ...