伊比利豬熟度、伊比利豬價格、伊比利豬五花在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一般豬肉料理要煮全熟是常識豬肉有寄生蟲豬旋毛蟲與豬肉絛蟲嚴重時甚至會造成腦炎但是西班牙伊比利豬號稱豬肉界的勞斯萊斯或是愛馬仕伊比利豬的豬排 ...

從小到大，我們都習慣吃豬肉一定要煮到全熟才可以入口，但燒肉品牌「老乾杯」卻要挑戰台灣人長久以來的習慣，引進有「豬界勞斯萊斯」盛名的西班牙伊比 ...

牛肉可以自由選擇喜歡的熟度，但豬肉一定要吃全熟？ ... 標章的把關，只要通過適當的烹調方式，把台灣的豬肉當成伊比利豬料理也沒問題。

七分熟伊比利豬上菜 ... , ... 一定要煮熟鹹水魚肉可以生吃，淡水魚不能生吃牛肉不用煮熟，馬肉可以生吃，鴨色可以挑熟度，雞肉一蓋全熟。平平都是豬，西班牙國寶 ...

豬肉要吃全熟? ... 的機率較其他肉類高，但各位饕客想必注意到最近的伊比利豬旋風：西班牙伊比利豬吃半熟 ... 儲藏-於零下20度C兩週以上，進一步消滅旋毛蟲存在的可能

看到一堆人在推崇西班牙的伊比利豬肉說是勞斯萊斯等級的豬肉風味多棒多棒然後要七分熟甚至三分熟吃但是...風味棒豬味好應該不等於不用煮熟吧?有相關專業的大大可以解釋 ...

全文連結：西班牙伊比利豬這號稱全世界最好吃的豬肉品種，自從去年剛引進台灣後就有機會可以品嚐到，那時對伊比利豬還不太熟悉，但那獨特又擁有豐富 ...

伊比利豬已進入台灣零售市場，大里肌Q彈的口感，可以做炸豬排；腰眼肉即肋眼蓋，可加鹽香煎；豬梅花則可煮火鍋或燒烤；肩排鮮嫩多汁可當冷盤或BBQ； ...

事實上，不僅伊比利亞火腿可以「生」吃，伊比利亞豬肉也可以像牛排那樣，煎至七分熟、簡單調味後直接食用。伊比利亞豬被譽為「會走路的橄欖樹」，豬肉中的 ...