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古早味菜頭粿做法、菜頭粿太軟、菜頭粿比例在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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古早味菜頭粿做法在【日記】傳香30餘年的好手藝.炊粿的討論與評價

這雙手是阿嬤的手, 七十幾歲仍舊堅持年年炊粿、灌香腸、包粽子, 我們每年的過節都 ... (青菜是後院阿嬤種的,油蔥酥是阿嬤炒來加在粿裡的XD) 做法:

古早味菜頭粿做法在用電鍋作在來米粿 - 小忻健康基地的討論與評價

完全自製,沒有參考任何食譜就是一直給它試下去,終於抓到那夢幻的"黃金比例" 1:2.5 人家都說用在來米磨米漿來炊粿最好吃用超商買的現成在來米粉不 ...

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    古早味菜頭粿做法在傳統純米不加蘿蔔的粿--米粿的討論與評價

    我是鄉下南部人,我自己賣了三年的蘿蔔糕,其實,最不愛吃沒有加料的白粿! 一直到今年,我女兒在鄉下吃到的白米粿非常好吃,她是對我做的蘿蔔糕吃的 ...

    古早味菜頭粿做法在超簡單!!在家裡做碗粿/炊粿的討論與評價

    請先把蒸粿的水先煮滾 · 然後才把粿放下去炊, · 我把整個小碗公放到裡面,可先開大火2分鐘,再開始轉小火炊 · 然後記得要把蒸氣讓它出來 · 可以每隔10分鐘去 ...

    古早味菜頭粿做法在自製蘿蔔糕(菜頭粿) - 飄雅寶貝的討論與評價

    每次過年我(婆)家都沒有炊粿~鄰居拿來的就讓你可以從二九 ... 拿來炊菜頭粿剛好~. 一直以來都是買這牌的~. 因為後面有非常詳細的做法~.

    古早味菜頭粿做法在(自己亂亂做食譜)阿嬤的味道~花生粿@ Julia夢工廠 - 隨意窩的討論與評價

    做法 並不難,而且是用電鍋蒸,只要你願意動手作,你也可以品嘗到那個古早味喔! 材料:1.做粿的米 1斤(我老是分不清是在來米或蓬萊米,反正我就告訴米店老闆,要炊粿用 ...

    古早味菜頭粿做法在蘿蔔糕 - alanntu111的部落格的討論與評價

    做菜可以隨心所欲~這個多一些~那個少一點~全憑掌廚的高興啦~ 炊粿~這檔事~ ... 做法:. 1.在來米、糯米同鍋泡水一夜. 2.另外有些空心的蘿蔔打成泥狀, ...

    古早味菜頭粿做法在蒸粿- 優惠推薦- 2022年6月| 蝦皮購物台灣的討論與評價

    4尺粿巾(超大) 粿巾台灣製棉布蒸籠布蒸布蒸籠巾炊巾蒸粿濾布蘿蔔糕包子肉圓米糕. $77 - $139. 已售出690. 新北市板橋區. 揪萌 現貨 【送蒸布】家用不銹鋼蒸片加厚炊 ...

    古早味菜頭粿做法在「如何用米磨出古法傳統的蘿蔔糕?」80%都不知道的配方的討論與評價

    在來米製成的糕粿品是比用「在來米粉」來的香純道地,但大多數的人,還是以方便性為著眼點,再加上在來米不容易在超巿 ... 2 種手工蘿蔔糕做法,綿密爽口一點也不難!

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