台北代表美食、台北傳統美食、新北特色美食在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小籠包是台北深具代表性的美食佳餚，大廚手工擀麵團，然後把薄麵皮放置手心，置入新鮮肉餡，最後入蒸籠裡以蒸氣蒸熟，上桌後掀開蒸籠，香氣撲鼻，非常誘人。

臺灣必吃小吃Top 10 · 牛肉麵. 1. 牛肉麵 · 小籠包. 2. 小籠包 · 滷肉飯. 3. 滷肉飯 · 大腸（蚵仔）麵線. 4. 大腸（蚵仔）麵線 · 蚵仔煎. 5. 蚵仔煎 · 臭豆腐. 6. 臭豆腐 · 雞排.

一個地方的代表性事物，通常可從古蹟或名產等看出，而食物、小吃更能吸引民眾的注意。大台北是外縣市人口匯集最多的地方，就有網友好奇有沒有屬於台北 ...

牛肉麵. 牛肉麵是臺灣的國民美食之一，牛肉麵要好吃，麵條、湯頭及牛肉三大元素缺一不可，湯頭更是牛肉麵的精華，牛肉麵大多分為紅燒、清燉，搭配上燉好的牛腩及牛筋居多。

1. 師大燈籠滷味 · 2. 台灣鹽酥雞創始總店（台灣第一家鹽酥雞） · 3. 牛肉麵 · 4. 永康街天津蔥抓餅 · 5. 麻辣鍋 · 6. 寧夏夜市香酥芋丸 · 7. 永康街思慕昔芒果 ...

台灣料理雖受到江浙閩粵等菜系的影響，但最受歡迎的佳餚卻都有自己獨特的風味。

台北美食餐廳推薦攻略完成！波比多年來在台北走跳，把最夯台北餐廳推薦、台北小吃、火鍋等台北必吃美食，都彙整在這篇了，包括台北車站美食、公館 ...

住在台北十年還不知道有哪些有名美食？ ... 在台灣這個鹽酥雞天堂，囂張自稱「第一家」、「創始」，就代表肯定不是等閒之輩，雖然位在非美食戰區的大 ...

台灣許多縣市都有該地的代表性小吃，例如彰化的肉圓、嘉義的雞肉飯等，但有網友疑惑，那到處都是餐廳的台北「到底有沒有代表性小吃」？

貼文曝光後，許多網友紛紛舉例大台北地區的美食，包括基隆的泡泡冰及營養三明治、淡水阿給及魚酥、士林大餅包小餅、瑞芳龍鳳腿、九份芋圓等。但也有不少 ...