吐司微波變硬、吐司微波時間、微波爐吐司蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法：如果家裡的微波爐沒有自動解凍功能，可以將吐司用耐熱保鮮膜包起，或者用烘焙紙包好，放在耐熱器皿上，微波3分鐘約可解凍，再微波2分鐘輕鬆烤吐司。

微波爐(Q彈有嚼勁) 麵包、吐司要噴上一點水，約15-20秒即可。千萬不要微波太久，不然會很硬唷!!!!!!! 然後記得要快快吃掉，不然也會變很硬!! 烤箱(外酥脆內軟)

吐司在面包裏屬於含水量高的種類，容易散失水分，需要在表面增添“媒介”，讓幹硬口感回春如新。 ... 噴水：取出冷藏吐司，在表面噴上少許熱水，微波20～30秒，接著塗上奶油， ...

因為微波爐加熱吐司時，會把吐司裡的水分蒸發。所以吐司涼了會變硬。解決的辦法是估計吃多少就加熱多少，或是用保鮮袋包住後再放進微波爐加熱。

最近新買了微波爐，覺得很方便使用但對麵包類卻有點疑惑我發現將冷藏的吐司噴水之後微波，吐司會變得非常軟，但是不到五分鐘，就會變得非常硬，幾乎 ...

在乾麵包表面噴上一些水，放進烤箱裡烘烤幾分鐘，或者放入微波爐烤，就可以讓麵包恢復綿軟的口感。如果是吐司麵包，還可以將攪拌均勻的蛋液塗抹在吐司 ...

麵包微波變軟在[問題] 微波吐司與烤吐司- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的評價 ... Mobile01 的評價; 麵包微波變軟在麵包微波變硬的推薦與評價，MOBILE01、PTT 的評價 ...

麵包和土司的主要成分是澱粉，會變硬是因為放久了，澱粉中濕潤的水分被麵包皮吸走，才會讓變粉變硬，就像恢復烘烤之前的狀態一樣。若是放在冰箱中低溫冷藏 ...

吐司、麵包變硬讓很多人苦惱，麵包外皮酥香，裡面軟嫩有嚼勁，想要保存可是放在冰箱太久，反而失去了新鮮口感，甚至會變硬讓人吃不下，到底該怎麼辦？

只要將吐司用微波爐微波10秒，就能快速加熱、又不讓水分流失，輕鬆烤出美味的吐司。 3.讓乾掉的麵包復活一次買了一大袋麵包，放了隔夜，發現吃起來變得乾乾的？