單寧酸作用、單寧酸鐵、單寧酸植物在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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全球各國新冠肺炎病毒仍無法壓制，一波未平一波又起讓人擔憂恐懼。研究發現，營養素「單寧酸」能抑制新冠病毒的活性；單寧酸口感澀澀苦苦的，是水溶性 ...

疫情延燒，多吃「單寧酸」水果能抗新冠病毒？單寧酸是一種多酚類，可抗氧化和清除自由基。單寧酸與唾液蛋白結合沉澱，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織 ...

2021年1月27日 — 單寧酸（或稱鞣酸、鞣質）是一種水溶性多酚類，常見於草本和木本植物，像是蔬菜丶高粱丶水果及紅酒等。多酚類化合物是廣為人知的抗氧化劑和自由基清除劑 ...

單寧酸能夠抑制冠狀病毒的蛋白酶，而蛋白酶是病毒進行複製時必需的酵素。 · 單寧酸能夠抑制人類細胞表面的TMPRSS2，當人類被冠狀病毒感染的時候，病毒會識別人類細胞表面上 ...

主要用於醫藥、墨水、印染、皮革和冶金等工業以及水處理中，單寧在水處理過程中，具有絮凝、脫氧、阻垢和殺菌作用。由於分子結構中有大量的羥基和部分水解後所產生的羧基， ...

1．單寧酸及有機酸均有收歛作用，吸收細菌及毒素，緩治輕度腹瀉和便秘。 · 2．茶單寧酸治療香港腳之效 · 3．綠茶中所含的單寧酸能排除血中多餘的膽固醇，預防腦血栓、心肌 ...

看更多：抗疫新發現！中醫大研究：「單寧酸」具有雙重作用可抑制新冠病毒10種食物富含單寧酸營養師夏子雯指出，香蕉、柿子、葡萄引述中醫藥界新研成果 ...

一方面，由于单宁具有抗菌、抗病毒和抗突变等活性，对人类慢性病的发展提供了保护作用。另一方面，单宁酸作为抗氧化化合物，可以保护蛋白质、脂质和维生素等营养物质免受 ...

洪明奇指出，單寧酸是一種水溶性的多酚類，常見於草本與木本植物，包括蔬菜、水果、紅酒、茶葉等，多酚類化合物有抗氧化劑和自由基清除劑，並具有抗發炎的 ...

3.2.2.a [柿子不能配螃蟹？- 單寧酸作用] [為了下一代的生存！- 植物凝集素] ... 「民以食為天！」歷史的發展伴隨著糧食資源豐富的區域，古中國流傳至今的這句話說明了「吃 ...