威靈頓牛排失敗、威靈頓牛排酥皮、威靈頓牛排失敗在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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威靈頓牛排失敗在【食譜】威靈頓牛排二度嚐試 - 野和尚的燒菜筆記的討論與評價
其實這是我第二次做威靈頓牛排了第一次有點小失敗… 原因我會在最後補上(皮跟肉還是沒有包緊緊,可惜) 第一次聽到這個名字是在實境節目地獄 ...
威靈頓牛排失敗在惠靈頓牛排真的很難製作成功嗎?一般失敗的原因是什麼呢?的討論與評價
惠靈頓牛排,做法的確很複雜,很多人都在烹飪的時候翻車,像是把酥皮給烤糊了、裡面的牛肉根本就不熟不入味等等問題,都會導致製作失敗。
威靈頓牛排失敗在心疼!讓孫紅雷崩潰的惠靈頓牛排,其實是英國的「黑暗料理」的討論與評價
「惠靈頓牛排」的製作要點是阻隔肉汁和酥皮,操作不當就會使酥皮吸了肉汁變軟粘在牛排上,火候上也觀察不到牛排的生熟度,過生不嫩,過老更是失敗,所以 ...
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威靈頓牛排失敗在【試作紀念】威靈頓豬腰內肉(香菇失敗了) by 荒野的討論與評價
感謝廚房女漢子Rita's 分享的「威靈頓牛排(自製派皮)」。 參考自這道食譜,因為有家人不能吃牛肉,所以再依據此改良。 材料-- 【豬腰內肉250g、9 ...
威靈頓牛排失敗在Re: [問卦] 有人吃過威靈頓牛排嗎- Gossiping板的討論與評價
... 牛排就要台幣一千八百塊了很難想像在台灣會貴到多嚇人 八卦是...這道菜很容易失敗因為火候很難控制還沒切開之前根本沒辦法知道肉是否太生還是太熟像第 ...
威靈頓牛排失敗在再次挑戰「威靈頓牛排」2.0!這次成品變好了!?的討論與評價
小弟之前也很想吃 威靈頓牛排 後來到處找都沒有餐廳有賣就自己做了還沒切切開後很隨便的擺... makimakimaki: 感覺都是 失敗 品8F 06/24 14:33.
威靈頓牛排失敗在威靈頓牛排是ikea 有史以來最失敗的料理沒有之一第一的討論與評價
威靈頓牛排 是ikea 有史以來最失敗的料理沒有之一第一,竟然是全熟的,牛排做全熟,are you fucking kidding me? 要吃全熟牛排我去麥當勞吃就可以了,麥當勞還會給我 ...
威靈頓牛排失敗在[食譜] 威靈頓牛排,其三- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的討論與評價
圖文網誌請見:http://goo.gl/0XYhAz 之前做過幾次威靈頓牛排有成功的,有失敗的也有後來開桌做給大家吃的到後面逐漸建立了一套做法反而對它失去興趣 ...
威靈頓牛排失敗在胖大叔Mr. Fat Uncle: [ 秘製] 威靈頓牛排食譜的討論與評價
[ 秘製] 威靈頓牛排食譜 · 1. 清洗完蘑菇後,放入果汁機打成碎泥狀,並將洋蔥切丁備用。 · 2. 將洋蔥丁爆炒,再放入蘑菇泥,加鹽調味,中火炒至水收乾,取出 ...
威靈頓牛排失敗在威靈頓牛排試做心得與食譜做法分享Fillet of beef Wellington的討論與評價
... 威靈頓失敗與否. 炒乾後的蘑菇醬再與鵝肝醬混拌均勻. 一ㄧ. 步驟3.生火腿捲牛排. 在捲之前要先在檯面鋪上保鮮膜(不要用我用的這種HDPE膜,很難把牛排固定好 ...