客家南瓜包、南瓜粿包、南瓜內餡在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2017年10月4日 — 將南瓜去皮切塊，放入電鍋蒸熟。蒸至軟爛之後，將南瓜壓成泥狀備用。 ; 將豬肉、蘿蔔絲、香菇分別爆香。然後與菜脯一起倒入炒鍋，翻炒均勻。 ; 放入蠔油膏、 ...

*搖身一變小廚娘*南瓜客家菜包 · 1.將肉絲加上胡椒粉，五香粉，醬油，香油， · 2.將熱熱的南瓜壓泥和糯米粉揉成糰，如不好成糰可 · 3.熱鍋炒內餡料，倒入油，下香菇爆香，加入 ...

南瓜菜包by Sigrid · 1、糯米粉、砂糖、鹽先拌勻。 · 2、南瓜去皮蒸熟，趁熱拌入糯米粉中攪拌成糰。 · 3、包入餡料蒸熟即可。

今天鄰居送來一個大南瓜，突然動起腦筋來作南瓜包好了，其實南瓜包跟草阿粿算是親戚，只是一個臉色比較綠，一個臉色比較黃罷了！首先材料準備材料A：南瓜1/2個約1斤 ...

阿緞姐-客家桐花南瓜包(共兩盒). 阿緞姐本名鄭彩緞，楊梅客家人，從小生長在傳統客家庄，學得一手客家美食的好手藝。堅持以純手工的客家傳統製法製作，屢獲美食評鑑獎 ...

Ni's Cooking Time-小巧可愛的【南瓜包】！好像一口客家菜包 · 乾香菇別忘了先泡軟 · 別忘了蘿蔔乾也要洗過然後擰乾 · 中間拿個香菇梗丁（或葡蔔乾)做裝飾.

傳統客家菜包變身為客家粿子！創新外觀依照心情來選顏色吧~~ 外皮：糯米、蓬萊米內餡：蘿蔔絲、香菇、豬肉使用蔬果粉製作而成蔬菜口味分別為：黃色-南瓜 ...

竹筍南瓜包 · 1. 香菇事先泡軟切丁,竹筍切小丁備用. 竹筍南瓜包1.jpg · 2. 鍋中放入1T油先炒香香菇丁. · 3. 加入絞肉炒散. · 4. 加入筍丁拌炒. · 5. 加入調味料素蠔油、糖及胡椒 ...

2019年12月20日 — ... 還是先洗手再戰，第二次加入糯米粉情況好了許多，難得可以什麼都不想，專心揉麵團的感覺頗療癒。南瓜菜包出爐，跟外面的客家菜包我覺得有7分像！

客家傳統小點各式各樣的粿，運用糯米製作出來的粿皮非常香Q彈牙，參入南瓜，將粿皮染成金黃色，包入香甜爽脆的竹筍，外Q內脆，裡應外合， ...